Последний месяц лета для огородника в большинстве регионов отличается двумя основными особенностями: значительно сократившейся продолжительностью светового дня и прохладными ночами. Однако это не означает, что посевные работы на участке можно полностью прекратить. Ведь существует множество садовых и огородных культур, которые следует сажать именно в это время, чтобы получить ещё один, дополнительный, урожай.
Важно! При посадке овощей и зелени на освободившуюся грядку всегда учитывайте правила севооборота, избегая растений–последователей из того же семейства.
Какую зелень посеять в августе?
Августовская прохлада и участившиеся дожди создают отличные условия для выращивания практически любой зеленной культуры с достаточно коротким сроком вегетации. Ведь уже нет иссушающей июльской жары, а потому ароматная травка для салатов и заготовок вырастет сочной и нежной.
- Пряные травы (кинза, укроп, петрушка и базилик) быстрее взойдут, если семена перед посевом слегка перетереть в ладонях для получения микротрещин, а затем на сутки замочить в тёплой воде.
- Салат–латук отлично растёт даже при температуре 10–15 ˚С и легко переносит пасмурную погоду.
- Руккола имеет короткий срок вегетации и не боится холода, но плохо переносит длительное затенение.
- Шпинат даже любит короткий световой день и прохладу, а к употреблению готов уже через месяц после посева.
Важно! Для стимуляции роста при подготовке почвы под зеленные растения внесите на 1 м2 по 2 кг перегноя, а в сухую погоду обеспечьте посадкам умеренный полив.
Врачи, занимающиеся вопросами здоровья и питания, отмечают, что август — это не только время сбора урожая, но и отличная возможность для посева новых культур. Многие огородники могут не знать, что в этот период можно высаживать такие скороспелые растения, как редис, салат и шпинат. Эти культуры быстро растут и могут быть собраны до наступления холодов. Кроме того, в августе можно сеять семена моркови и свеклы, которые успеют развиться до первых заморозков. Врачи подчеркивают, что свежие овощи, собранные с огорода, богаты витаминами и минералами, что особенно важно для поддержания иммунной системы в осенний период. Таким образом, август — это не только завершение агросезона, но и шанс обеспечить себя и свою семью полезными продуктами на зиму.
Что из корнеплодов посадить в конце лета?
В августе будет вполне оправдана посадка некоторых корнеплодов с коротким сроком вегетации для немедленного употребления в пищу или для заготовок. Ведь на длительное хранение таких скороспелых овощей рассчитывать не приходится.
- Редька любых разновидностей (дайкон, чёрная, китайская, японская) превосходно растёт на грядке из-под огурцов, особенно если почву в течение лета хорошо обрабатывали: рыхлили, пололи, вносили удобрения.
- Свекла, высаженная в августе, вполне имеет шанс достигнуть зрелости при условии достаточно тёплой погоды, сохраняющейся до середины октября.
- Редис непременно нужно сажать в начале и даже в середине августа, так как короткий световой день исключит стрелкование, а обилие осадков обеспечит сочность и нежный вкус корнеплодов.
Важно! При августовской посадке семена не стоит слишком заглублять в почву. Лучше всего разместить их рядами прямо на поверхности, а затем слегка порыхлить землю в этом месте граблями.
Можно ли в августе сажать капусту?
Капуста — одна из самых популярных культур для августовской посадки. Однако для посева в конце лета подойдут далеко не все разновидности. Кроме того, выбирать следует только ультраранние и суперскороспелые сорта.
- Белокочанная капуста, посаженная в начале августа, будет готова к употреблению уже в начале сентября, но для длительного хранения не подойдёт.
- Китайская капуста пак-чой имеет максимальный срок созревания 1,5–2 месяца, предпочитает прохладную погоду с температурами в диапазоне 14–18 ˚С и короткий световой день.
Важно! Чтобы уберечь посадки капусты от повреждения крестоцветной блошкой, следует каждые 2 недели проводить опудривание растений древесной золой. А вот при подготовке почвы золу вносить не рекомендуется, так как капуста не любит слишком щелочные почвы.
Август — это время, когда огородники начинают задумываться о завершении сезона, но не стоит забывать, что есть множество культур, которые можно высаживать в этот месяц. Многие садоводы рекомендуют сажать редис, который быстро созревает и радует своим вкусом. Также популярны салаты и шпинат, которые отлично переносят осенние похолодания. В некоторых регионах можно сеять морковь и свеклу, которые будут готовы к сбору в конце осени. Не забывайте о зелени: укроп и петрушка прекрасно растут даже в августе. Кроме того, август — хорошее время для посадки чеснока, который даст урожай следующей весной. Главное — следить за погодой и выбирать сорта, адаптированные к вашему климату.
Посадка бобовых в конце лета
Посадка в августе бобовых культур также вполне оправдана. Конечно, вырастить полноценный урожай гороха или кустовой фасоли в большинстве регионов не получится. Но, тем не менее, растения можно использовать по двойному назначению:
- получить свежий урожай сочных лопаток для употребления в пищу;
- задействовать побеги в качестве весьма эффективного сидерата, обогащающего почву азотом.
Важно! При подготовке грядки следует учесть, что бобовые предпочитают плодородные почвы, но не любят избытка азота. Поэтому при перекопке лучше всего внести на 1 м2 1/3 ведра перегноя или торфа и 1 стакан золы.
Августовская посадка многолетников
Конец лета отлично подходит для начала работ по размножению уже имеющихся и посадки новых многолетних цветочных культур. Ведь до наступления осенних холодов они должны успеть укорениться.
- Астильба отлично размножается делением корневища, которое следует производить после цветения.
- Белоцветник в августе можно посадить не только луковицами, но и семенами.
- Гиацинты тоже можно высаживать в августе, заглубляя луковицы на 15 см.
- Ирисы размножают делением корневища сразу после цветения.
- Лилии местных акклиматизированных сортов можно высаживать в почву начиная с середины августа, закапывая луковицы на глубину в три их высоты.
- Нарциссы в августе также готовы к посадке, а заглублять их луковицы следует на 7–15 см в зависимости от их размера.
- Пионы отлично приживаются на новом месте, если уже в августе разделить их корневища и заглубить их так, чтобы над почками возобновления образовался слой почвы в 5–7 см.
Важно! В августе ещё не поздно посеять на временное или постоянное место такие двулетники как виола, маргаритки, турецкая гвоздика или садовый колокольчик.
Перечень посадок в зависимости от региона
Не секрет, что в северных и северо–западных областях России климат для выращивания садово–огородных культур гораздо менее благоприятный, чем на юге. Именно поэтому при выборе овощей и зелени для августовской посадки следует ориентироваться на погодные условия именно вашего региона.
- Для центральных областей подойдут ранние и среднеранние сорта редиса и редьки, ранние сорта фасоли и гороха, любые разновидности зеленных культур (петрушка, укроп, кинза, салат–латук, руккола, шпинат), ультраскороспелая капуста.
- В южных регионах кроме любых зеленных и бобовых культур успеют достигнуть зрелости скороспелые сорта таких корнеплодов как свёкла и морковь, а так же ранняя капуста. Редис любых сроков созревания порадует сочными и нежными плодами. Даже картофель короткого срока вегетации вполне успеет вырасти, если произвести посев в первых числах месяца.
- На севере и северо–западе короткое лето позволяет местным дачникам получить повторный урожай ультрараннего редиса и листового салата.
- Урал и Сибирь в конце лета не балует огородников погодой. Поэтому в прохладном августе без риска можно сажать скороспелый салат–латук, кресс–салат, укроп, ранние разновидности японской редьки, а также редис.
- В условиях Приморья при желании вполне можно в августе провести ещё одну посевную кампанию, посадив на освободившихся грядках зимнюю редьку, дайкон и редис.
Вопрос-ответ
Что можно посадить в открытый грунт в августе?
Листовая капуста с рыхлой основой. Лук (зелень). Все сорта редиса. Дайкон. Свекла и морковь. 40-дневные сорта картофеля. Спаржевая фасоль.
Какие многолетники можно посадить в августе?
Лучшее время для посадки красиво цветущих многолетников – середина августа. В это время можно сажать корневищами такие цветы, как: аквилегия, анемон, астильба, бегония, георгина, герань, глоксиния, лилейник, флокс, хоста, гипсофила, эхинацея, мальва, примула и многие другие многолетники.
Что можно посадить в теплице в конце августа?
В конце теплого сезона можно высаживать зелень с коротким периодом созревания. Хорошо растет базилик, ароматные петрушка и укроп, руккола и разные виды салата. Растет дайкон и горчица. В самом начале августа можно успеть посеять картофель-сорокадневку.
Советы
СОВЕТ №1
Посадите поздние сорта овощей, такие как редис, шпинат и салат. Эти культуры быстро растут и могут быть собраны уже в конце августа или начале сентября, что позволит вам получить свежие овощи даже в конце сезона.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на зимние сорта чеснока и лука. Август — идеальное время для их посадки, чтобы они успели укорениться до наступления холодов и дали хороший урожай следующей весной.
СОВЕТ №3
Не забывайте о многолетних растениях. Август — подходящее время для посадки клубники и малины, которые смогут укорениться и начать плодоносить на следующий год.
СОВЕТ №4
Занимайтесь подготовкой почвы. В августе можно улучшить структуру и питательные свойства почвы, добавив компост или перегной, что поможет будущим посадкам лучше развиваться.