Появление сочных арбузов детишки ожидают с наибольшим нетерпением. Его легкий и чрезвычайно аппетитный аромат привлекает всех: и малышей, и их родителей. С какого возраста и в каком количестве можно арбузы? Всем ли полезна эта красивая и очень крупная ягода? Сегодня мы расскажем, чем она хороша, и кому стоит воздержаться от употребления арбузов.
Состав арбуза
Принято считать, что в арбузе практически нет витаминов. На самом деле это не так, просто их меньше, чем в других фруктах. Только представьте, 80% арбуза – вода. Ее в ярко-красной мякоти больше, чем в каких-либо других плодах. Содержание сахаров варьируется в пределах 5-13% – все зависит от сорта и спелости ягоды. Помимо этого в арбузах есть пектины и клетчатка – менее 1%, а также витамины, в том числе фолиевая кислота, как вы помните, именно она способствует усвоению железа, каротин – очень полезен для зрения, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота.
Есть в арбузе и минеральные вещества, представленные медью, калием, магнием, железом и многими другими. Пусть их не так много, как, к примеру, в других ягодах, зато в совокупности они обеспечивают положительное влияние на организм. Также в мякоти арбузов присутствуют биофлавоноиды, обеспечивающие антибактериальный эффект.
Врачи отмечают, что арбуз является отличным продуктом для детей, особенно в жаркое время года. Он содержит много воды, что помогает поддерживать гидратацию организма, а также богат витаминами и минералами, такими как витамин C и калий. Однако специалисты рекомендуют вводить арбуз в рацион детей постепенно, начиная с небольших порций, чтобы избежать возможных аллергических реакций или проблем с пищеварением. Важно также следить за тем, чтобы арбуз был свежим и качественным, так как это напрямую влияет на его пользу. В целом, при умеренном употреблении арбуз может стать не только вкусным, но и полезным лакомством для детей.
В чем польза арбузов?
Не стоит относиться к арбузам пренебрежительно, ведь на самом деле они очень полезны. Их мякоть стимулирует пищеварение, а также способствует нормализации кишечной флоры, активизируя деятельность полезных бактерий. Еще один плюс – вывод излишков холестерина, возможно, для малышей это не так важно, но забывать об этом свойстве все равно не стоит.
О ярко выраженном мочегонном эффекте арбузов знают все, но далеко не все понимают, насколько это полезно. Дело в том, что вследствие этого свойства снижается кислотность мочи, она ощелачивается. Еще один плюс – выведение избытков соли из организма. Другие полезности:
- подпитка печени быстроусвояемыми сахарами;
- обеспечение внутренних органов и систем витаминами и минералами;
- избавление от отечности;
- способствует снижению веса, а значит, арбуз надо обязательно включить в меню упитанных деток с избыточной массой тела;
- коррекция водно-солевого обмена;
- в арбузе содержится значительное количество ликопена – это особое вещество, обладающее мощным антиоксидантным эффектом, благодаря ему выводятся токсины;
- улучшение здоровья при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях;
- в качестве вспомогательного средства при лихорадке;
- арбуз помогает при почечно-каменной болезни, способствуя растворению твердых образований.
Арбузная корка и семена тоже полезны – в них содержатся вещества, которые обладают парализующим действием. Не пугайтесь, их действие распространяется не на деток, а на паразитов, в том числе глистов и ленточных червей – именно они зачастую вызывают боли в животе, снижение аппетита и более серьезные проблемы со здоровьем. Кстати, напомним – вероятность их попадания в детский организм выше, если в вашем доме проживает кошка или другой домашний питомец.
Арбуз активно применяют в народной медицине и косметологии. Так, маски из арбузного сока оказывают тонизирующее действие на кожу. За счет содержащихся в арбузах витаминов группы B эта ягода показана при анемии, она повышает усвояемость железа. Арбуз рекомендуют употреблять при многих недугах, в том числе пациентам с язвой желудка, гепатитом, ревматизмом, гастритом и прочих проблемах со здоровьем. Разумеется, если ваш малыш болеет, обязательно уточните у доктора, можно ему этот плод или нет.
Ваш ребенок мучается от запоров? Не спешите бежать в аптеку, ведь арбузный сок обеспечит мягкий слабительный эффект. Важно! Без привыкания. Еще он – лучшее средство от жажды.
Арбуз в рационе детей
Арбуз практически никогда не вызывает аллергии, однако вероятность индивидуальной непереносимости все равно есть. Из-за мощного мочегонного эффекта педиатры не советуют давать его до года. Стоит ли следовать этой рекомендации? Разумеется, да, так как в раннем возрасте арбуз может вызвать проблемы с почками и мочевым пузырем. Вводите его в рацион ребенка аккуратно:
Читайте также:
- суточная норма ребенка в возрасте 1–2 лет – не более 50 г мякоти;
- обязательно вычищайте косточки – не допускайте, чтобы малыш их проглатывал;
- если ваш ребенок страдает от болезней почек или мочеполовой системы, обязательно проконсультируйтесь с доктором.
Деткам двух-трех лет можно в день до 100 г арбуза, а старшим – около 150 г. Доступно объясните ребенку, что косточки кушать не следует. Давайте крохе только спелые арбузы с красной мякотью.
Арбуз — один из самых любимых фруктов детей, и это не случайно. Яркий цвет, сочная мякоть и сладкий вкус делают его идеальным лакомством в жаркие дни. Многие родители отмечают, что арбуз не только радует детей, но и полезен для их здоровья. Он богат витаминами, такими как витамин C и A, а также содержит много воды, что помогает поддерживать гидратацию организма.
Некоторые мамы и папы делятся, что их дети с удовольствием едят арбуз в качестве перекуса или добавляют его в фруктовые салаты. Кроме того, арбуз можно использовать для приготовления смузи или освежающих напитков. Однако важно помнить, что, несмотря на все его полезные свойства, арбуз следует давать детям в разумных количествах, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением. В целом, арбуз — это не только вкусно, но и полезно!
Полезные рекомендации
Учитывайте состояние здоровья ребенка. Будьте особенно внимательны, если у него есть проблемы с почками или желудком. Другие советы:
- ранние арбузы могут содержать большое количество нитратов, поэтому давайте их только в сезон – в августе;
- не стоит покупать их в придорожных ларьках, так как они находятся под воздействие токсичных автомобильных выхлопов;
- перед разрезанием обязательно тщательно вымойте арбуз под проточной водой;
- до исполнения ребенку пяти лет сами очищайте мякоть от косточек и кожуры.
Малыш в возрасте до трех лет может случайно подавиться кусочком арбуза, поэтому всегда наблюдайте за тем, как он кушает.
Как узнать о повышенной концентрации нитратов в арбузах?
Самый простой способ проверки – погрузить небольшой кусочек арбуза в емкость с водой. Если содержание нитратов выше нормы, она приобретет розоватый или даже красный оттенок. Хороший спелый арбуз слегка потрескивает при его сдавливании руками. Также вы можете попросить продавца вырезать небольшой кусочек – внимательно посмотрите на мякоть, у «правильных» арбузов просвечиваются сахарные крупинки, прожилки особо не выделяются, у нитратных они толстые и имеют характерный желтоватый цвет.
К концу августа цена арбузов резко снижается из-за перенасыщения рынка. В этот период значительно легче найти натуральную продукцию, выращенную без использования нитратов. Будьте осторожны, так как их негативное действие проявляется не сразу.
Матрица продуктов:
Арбуз
Фото:pixabay.com
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
С какого возраста можно давать арбуз детям?
Арбуз можно вводить в рацион детей с 8-9 месяцев, но важно начинать с небольших порций и следить за реакцией организма. Убедитесь, что у ребенка нет аллергии на этот фрукт.
Как правильно выбрать арбуз для ребенка?
При выборе арбуза для детей стоит обратить внимание на его внешний вид: он должен быть спелым, без трещин и повреждений. Лучше выбирать арбузы с яркой окраской и характерным звуком при постукивании. Также важно, чтобы арбуз был органическим и не содержал пестицидов.
Как лучше всего подавать арбуз детям?
Арбуз можно подавать в виде кусочков или пюре. Для маленьких детей лучше делать пюре, чтобы избежать удушья. Также можно добавлять арбуз в салаты или смузи, сочетая его с другими фруктами для разнообразия вкуса.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте спелый арбуз: При покупке арбуза для детей обращайте внимание на его внешний вид. Спелый арбуз должен быть тяжелым для своего размера, с ровной и гладкой коркой. Также проверьте, чтобы у него не было трещин или повреждений, которые могут свидетельствовать о порче.
СОВЕТ №2
Очищайте арбуз перед подачей: Перед тем как предложить арбуз ребенку, обязательно тщательно промойте его под проточной водой и нарежьте на кусочки. Это поможет избежать попадания грязи и бактерий, которые могут находиться на корке.
СОВЕТ №3
Следите за порциями: Арбуз содержит много воды и сахара, поэтому важно контролировать количество, которое вы даете ребенку. Начните с небольших порций, чтобы убедиться, что у ребенка нет аллергии или проблем с пищеварением.
СОВЕТ №4
Используйте арбуз в качестве закуски: Арбуз можно подавать как полезную закуску между основными приемами пищи. Он отлично утоляет жажду и может быть хорошей альтернативой сладким десертам, что поможет приучить ребенка к здоровому питанию.
