Арахис – культура не только популярная в применении, но и довольно интересная в культивации. Оказывается, любимый многими «земляной орех» не имеет никакого отношения к семейству ореховых, а является одним из ярчайших представителей бобовых. Кстати, многие любители полакомиться питательными ядрами арахиса, обладающими приятным специфическим вкусом, всерьёз полагают, что плоды арахиса поспевают на деревьях или кустарниках подобно грецким или лесным грехам, что совершенно не соответствует действительности. На самом деле арахис является травянистым однолетним растением, а созревание его бобов, покрытых плотной сетчатой оболочкой, происходит в земле, благодаря чему культура и получила своё второе название.
В промышленных масштабах растение культивируют в странах с жарким тропическим климатом, однако желающие попробовать свежесобранный арахис могут вырастить культуру в комнатных условиях и по осени собрать собственный урожай в виде горсточки самых настоящих земляных орешков. Арахис нетребователен в уходе, поэтому его домашняя культивация не составит большого труда даже для растениевода-новичка.
Предпосевная подготовка
Семена для домашнего посева арахиса лучше всего приобретать в специализированных магазинах. Также качественный посадочный материал можно отобрать на рынке из свежего урожая земляных орехов, при этом следует отдавать предпочтение крупным неповреждённым экземплярам. Арахис для посева не должен подвергаться никакой термической обработке. Оптимальное время для посевных работ – середина апреля. К посадке в грунт семена необходимо подготовить следующим образом:
- Ядра извлечь из скорлупы.
- Поместить в марлю, сложенную в несколько слоёв, обильно смоченную водой, и уложить на блюдце. Вместо марли можно обойтись неглубокой плошкой с водой. Чтобы ускорить прорастание, в воду рекомендуется добавить несколько капель стимулятора роста.
- После того как проклюнувшиеся корешки достигают длины 1–1,5 мм, семена можно высевать в грунт.
Высаживать пророщенные семена арахиса можно в торфяные таблетки (такой рассаде впоследствии потребуется пересадка) или сразу на постоянное место роста.
Врачи и специалисты в области питания отмечают, что выращивание арахиса в домашних условиях может быть не только увлекательным занятием, но и полезным для здоровья. Арахис богат белком, витаминами и полезными жирами, что делает его отличным дополнением к рациону. Однако для успешного выращивания необходимо учитывать несколько факторов. Во-первых, арахис требует теплого климата и солнечного света, поэтому важно выбрать подходящее место для посадки. Во-вторых, почва должна быть хорошо дренированной и питательной. Врачи советуют использовать органические удобрения для улучшения качества почвы. Также стоит помнить о регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования бобов. В целом, при соблюдении всех рекомендаций, домашнее выращивание арахиса может стать не только источником вкусного продукта, но и положительно сказаться на здоровье.
Специфика посева
Чтобы для созревания будущих плодов арахиса было достаточно места, ёмкость для посева культуры должна быть довольно просторной – не менее 30–40 см в диаметре. Почву арахис предпочитает плодородную, супесчаную, с хорошей аэрацией. Посев осуществляется в следующем порядке:
- Посадочную ёмкость заполняют подготовленным влажным субстратом.
- Пророщенное семя высаживают по центру на глубину 2–2,5 см.
- Для поддержания собственного микроклимата ёмкость с посевами накрывают полиэтиленовой плёнкой или стеклянной крышкой и помещают в тёплое место.
До прорастания парничок регулярно проветривают, а также, по мере необходимости, увлажняют грунт под посевами. С появлением первой пары листочков укрытие снимают и помещают ёмкость с рассадой на постоянное место содержания, где обеспечивают растению необходимый уход.
Условия содержания
Успешное развитие и быстрый рост арахиса зависят от соблюдения его агротехники. Культуре в полной мере должны быть обеспечены:
- Правильный полив – поливать арахис следует регулярно, не допуская при этом ни пересушивания земляного кома, ни его переувлажнения. В период цветения растению требуется большее количество влаги, по его окончании полив сокращают до умеренного.
- Опрыскивание – в особо жаркие дни саженцы рекомендуется опрыскивать водой комнатной температуры дважды в день – утром и вечером.
- Сбалансированный температурный режим – ввиду теплолюбивости культуры её культивация должна проводиться при температурных показаниях от +20 до +27 °C. Температуры ниже +15 и выше +30 °C губительны для арахиса.
- Освещение – арахису, как обитателю тропиков, необходим долгий световой день. Недостаток света может стать причиной замедленного развития саженцев, поэтому, если лето выдалось пасмурным или окна, где содержится арахис, расположены с северной стороны, рекомендуется досвечивать посадки.
- Окучивание – за весь сезон роста следует окучить арахис трижды – первый раз процедуру проводят в конце июля на высоту 3 см, а потом два раза в августе на 1,5–2 см. Для окучивания используют рыхлую смесь садовой земли и компоста.
- Подкормка – в дополнительных питательных веществах арахис нуждается редко, однако для ускорения роста и развития можно подкормить его комплексным удобрением для комнатных растений.
- Защита от вредителей – чаще всего посадки арахиса подвергаются атакам тли и долгоносика. Чтобы защитить саженцы от вредителей, следует регулярно осматривать растения и вовремя проводить антипаразитарную обработку.
По достижении высоты 15–20 см арахис зацветает, происходит это примерно через 40–45 дней после прорастания. На месте золотисто-оранжевых цветков после увядания формируются выросты (гинофоры), в которых образуются плодовые завязи. Стремясь к земле, гинофоры зарываются в неё, и вызревание арахисовых бобов происходит на глубине 8–10 см. Гинофоры, не достигнувшие земли, погибают вместе с завязью, поэтому, если они расположены слишком высоко, под них можно подставить небольшие стаканчики с грунтом.
Выращивание арахиса в домашних условиях привлекает многих садоводов, и отзывы о процессе разнообразны. Некоторые отмечают, что это занятие требует терпения, так как арахис — теплолюбивое растение, нуждающееся в солнечном свете и хорошем дренажировании почвы. Опытные огородники советуют начинать с семян, которые лучше всего прорастают при температуре около 20-25 градусов Цельсия.
Многие делятся своим опытом о том, как важно регулярно поливать растения, но не переувлажнять почву, чтобы избежать гниения корней. Также рекомендуется подкармливать арахис органическими удобрениями, что способствует его росту и развитию.
Некоторые садоводы отмечают, что арахис можно вырастить даже в контейнерах, что делает его доступным для тех, у кого нет огорода. В целом, отзывы о выращивании арахиса в домашних условиях положительные, и многие считают этот процесс увлекательным и полезным.
Сбор урожая
Сигналом к сбору урожая является пожелтение и усыхание листьев. Растения следует полностью выкопать из земли, хорошо отряхнуть и разложить на солнце для просушки. Отделять бобы от корней в это время нельзя, поскольку даже небольшое повреждение скорлупы может привести к ухудшению вкуса ядер – он станет прогорклым и неприятным. Хорошо отделяться плоды начнут только через 10–12 дней, когда полностью просохнут. В пасмурную погоду кусты арахиса можно сушить под навесом в подвешенном виде. Просушенные бобы обрывают с кустов, лущат и закладывают на хранение.
Читайте также:
Таким нехитрым способом можно организовать на подоконнике арахисовую мини-плантацию и обеспечить солидный запас полезных и питательных орешков, выращенных собственноручно.
Матрица продуктов:
Арахис
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Сколько месяцев растет арахис?
Арахис любит тепло, солнце и умеренное количество влаги. В зависимости от сорта и погодных условий период созревания арахиса от посадки до сбора урожая длится 120—160 дней. Собирая урожай, фермер полностью вырывает кусты арахиса и переворачивает их, чтобы бобы подсохли и не испортились при хранении.
Можно ли выращивать арахис дома?
Эта культура может расти даже дома, в горшке для комнатных цветов на подоконнике. Арахис и его выращивание в домашних условиях – одна из любимых тем цветоводов, предпочитающих экзотические растения на подоконнике.
Как быстро прорастает арахис?
На территории Российской Федерации арахис выращивается в Краснодарском и Ставропольском крае. В других регионах, где лето достаточно теплое также можно вырастить эту сельскохозяйственную культуру. Период вегетации арахиса составляет 120-160 дней.
-
Читайте также:
Как сажать арахис в скорлупе или без?
Арахис не вынимают из скорлупы до момента посадки. При высеве семян с освобожденного от скорлупы ядра не удаляйте коричневатую оболочку. Опытные садоводы считают, что и сажать арахис нужно прямо со скорлупой. В ней содержится большое количество полезных веществ, ускоряющих проклевывание и рост побегов.
Советы
СОВЕТ №1
Выберите правильный сорт арахиса. Для домашнего выращивания лучше всего подойдут сорта, адаптированные к вашему климату. Обратите внимание на раннеспелые сорта, такие как “Джорджия” или “Санфорд”, которые хорошо растут в условиях ограниченного пространства.
СОВЕТ №2
Подготовьте почву. Арахис предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Перед посадкой добавьте в почву компост или перегной для улучшения ее структуры и плодородия.
СОВЕТ №3
Обеспечьте достаточное количество света. Арахис нуждается в солнечном свете для полноценного роста. Выберите для него место, где он будет получать не менее 6-8 часов солнечного света в день. Если вы выращиваете его в помещении, используйте фитолампы для дополнительного освещения.
СОВЕТ №4
Регулярно поливайте, но не переувлажняйте. Арахис требует умеренного полива, особенно в период цветения и формирования стручков. Убедитесь, что почва остается влажной, но не заболоченной, чтобы избежать гниения корней.
