Ещё несколько десятилетий назад виноград считался исключительно южной культурой. Выращивать его в регионах с прохладным неустойчивым климатом не отваживались даже энтузиасты. Сегодня же собственным виноградником жителя средней полосы не удивить, ведь плодоносные лозы с гроздьями крупных сладких ягод можно встретить даже в садах Сибири и Урала.
Однако виноградарство – дело хлопотное, требующее сил, терпения и определённых навыков. Продуктивность культуры зависит от множества факторов, и даже неудачное соседство винограда с другими растениями может лишить вас урожая.
Требования к условиям роста
Виноград чутко реагирует на изменения температурного режима, поэтому лучшим местом для него будет участок в средней части склона с южной, юго-западной или западной стороны.
Почва предпочтительна супесчаная, песчаная или суглинистая нейтральной или слабощелочной реакции. Перед посадкой грунт заправляют фосфорно-калийными удобрениями: на 1 саженец 200 г суперфосфата и 150 г сернокислого калия (калимагнезии, сульфата калия) или трехлитровая банка древесной золы.
Поскольку для полноценного развития ягодным лозам необходимо яркое освещение, располагать виноградник рекомендуется поодаль от других деревьев и кустарников (не ближе, чем за 5-6 м).
Врачи и агрономы единодушны в том, что правильный выбор соседей для винограда в открытом грунте может существенно повлиять на его здоровье и урожайность. Рядом с виноградом рекомендуется высаживать такие культуры, как чеснок, лук и травы, например, базилик и мяту. Эти растения не только отпугивают вредителей, но и способствуют улучшению вкусовых качеств винограда. Однако есть и растения, которые не стоит сажать рядом с виноградом. К ним относятся картофель, помидоры и другие пасленовые, которые могут стать источником заболеваний. Также не рекомендуется высаживать рядом с виноградом кукурузу, так как она может затенять лозу и препятствовать её развитию. Правильное соседство поможет винограду расти здоровым и плодовитым.
https://youtube.com/watch?v=ZMsUaaiLPtI
Друзья и враги винограда
Подробную классификацию друзей и антагонистов винограда составил австралийский учёный Ленц Мозер, посвятивший всю жизнь тонкостям выращивания ягодной культуры. Знаменитый виноградарь условно разделил плодово-овощные культуры и дикорастущие травы на 4 группы с учётом коэффициента их полезности (КП) для винограда:
- Полезные. Средний балл КП – от +1 до +55.
- Нейтральные. КП – 0.
- Слабовредные. КП – от –1 до –20.
- Антагонисты. КП – от –21 до –45.
О растениях, включенных в каждую из групп, вы узнаете из таблицы:
Читайте также:
Классификация Мозера полезна для начинающих садоводов, но при этом не является безоговорочным руководством к действию. Дело в том, что именитый австралиец ориентировался только на самочувствие виноградной лозы, в то время как владельцы небольших приусадебных участков, как правило, рассчитывают и на урожай соседних культур. Например, чрезвычайно полезный для винограда щавель предпочитает кислую почву, а выращивание ягодного кустарника осуществляется на нейтральных и слабощелочных грунтах, соответственно, при совместной посадке продуктивность зеленной культуры значительно снижается.
К тому же, ухоженным виноградным кустам нанести серьёзный ущерб не способны даже растения-антагонисты, ведь согласно требованиям севооборота культуры на участке ежегодно меняются местами: в текущем сезоне рядом с виноградом растёт фасоль, в следующем – горох и т. д. За столь короткий промежуток времени концентрация корневых токсинов в почве не успевает достичь критических показателей. Испытать негативное влияние антагонистов виноград может лишь в том случае, если они выращиваются по соседству несколько лет подряд.
Принципы грамотного партнерства
При подборе соседа для винограда следует обращать внимание не только на свойства той или иной культуры, но и на следующие характеристики:
- высота взрослого растения;
- особенности ухода;
- требования к освещенности.
К чему такие сложности? Объясняем:
- Высокорослые культуры с густой листвой, например, томаты или бобы будут затенять нижнюю часть лозы, где формируются ягодные грозди.
- Взрослый сформированный виноградный куст создаёт вокруг себя густую тень, а значит светолюбивые культуры рядом с ним будут чувствовать себя неуютно.
- Противоположные требования соседних культур к окружающим условиям сильно осложняют уход за посадками.
Обратите внимание! Какое бы растение вы не выбрали в качестве партнёра для винограда, между культурами должна быть выдержана дистанция (не менее 0,5м), иначе во время ухода за виноградом соседние посадки будут безжалостно затоптаны.
При выборе соседей для винограда в открытом грунте важно учитывать совместимость растений. Многие садоводы рекомендуют сажать рядом с виноградом такие культуры, как чеснок, лук и травы, например, базилик и мяту. Эти растения не только отпугивают вредителей, но и способствуют улучшению вкуса ягод. Однако стоит избегать посадки рядом с виноградом таких культур, как картофель и капуста. Они могут стать источником заболеваний и конкурировать за питательные вещества. Также нежелательны сосны и ели, так как их корневая система может угнетать виноград. Правильный выбор соседей поможет обеспечить здоровый рост и высокие урожаи.
Удачное и нежелательное соседство
Учитывая вышеизложенные требования, к хорошим соседям винограда можно отнести:
- лук и чеснок;
- сезонную зелень (укроп, листовой салат, петрушка, шпинат);
- скороспелые овощи (редис, пекинская капуста, летняя редька);
- картофель;
- кустовая фасоль;
- свекла;
- тыквенные (огурцы, кабачки, тыква).
Очень благожелательно виноград принимает близость теневыносливых низкорослых растений: барвинков, очитков, шиловидных флоксов, трёхцветных фиалок (анютины глазки). Прекрасными партнерами будут и раннецветущие луковичные: тюльпаны, гиацинты, нарциссы, крокусы, мускари.
А вот белокочанную капусту вблизи винограда выращивать нежелательно. Огородная «барыня» сильно страдает от такого соседства, часто болеет и формирует мелкие рыхлые кочаны.
Некоторые садоводы рекомендуют выращивать рядом с виноградом клубнику, ссылаясь на её полезность для ягодной лозы. Но! В июне виноградник необходимо обрабатывать от болезней и вредителей. Капли химических растворов попадут на созревающие ягоды клубники, а этого допускать никак нельзя.
-
Читайте также:
Матрица продуктов:
Виноград
Вопрос-ответ
Какие растения нельзя сажать рядом с виноградом?
Что нельзя сажать возле винограда Также не высаживайте пряные травы и петрушку, сельдерей, лук порей и хрен. Последнее растение вообще является многолетним, поэтому будет прорастать без остановки, не давая хорошо расти винограду. Еще стоит обратить внимание на горчицу полевую, просо и дикую редьку.
Какое соседство любит виноград?
Свекла, лук и редис – овощные культуры, прекрасно сочетающиеся с виноградом. Они будут давать легкую тень у корней, которая не позволит воде испаряться слишком быстро. И обработка этих овощей не будет влиять на корни виноградника.
Какие овощи можно посадить возле винограда?
Приживутся рядом шпинат и щавель. Небольшие овощные грядки тоже можно не бояться располагать рядом. Но не все культуры следует высаживать рядом с виноградом. Лучше обратить внимание на лук, редис, свеклу, огурцы и цветную капусту.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте растения-соседи, которые не будут конкурировать с виноградом за свет и воду. Хорошими компаньонами являются травы, такие как базилик и мята, которые не только не мешают винограду, но и могут отпугивать вредителей.
СОВЕТ №2
Избегайте сажать рядом с виноградом растения, которые имеют схожие требования к питательным веществам, такие как помидоры и картофель. Они могут истощать почву и создавать условия для распространения болезней.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на высоту и размах корней соседних растений. Высокие и мощные корни, такие как у кукурузы, могут затенять виноград и вытягивать из почвы необходимые элементы, поэтому лучше выбирать низкорослые культуры.
СОВЕТ №4
Рассмотрите возможность посадки цветочных растений, таких как настурция или календула, рядом с виноградом. Они привлекают опылителей и полезных насекомых, что способствует улучшению общего состояния виноградника.
