С наступлением весны перед каждым увлечённым овощеводом встаёт вопрос о том, какие сорта витаминного овоща лучше всего посеять в наступающем сезоне. В наше время специализированные магазины предоставляют огромный выбор отечественных и зарубежных семян моркови. Как же от такого многообразия не растеряться?
Как правильно выбрать сорт?
Прежде всего следует понять, что в итоге вы хотите получить: обильный урожай, вкусные и красивые корнеплоды, ранние овощи к вашему столу, запас витаминов на всю зиму или всё это вместе. В зависимости от того, как будут расставлены приоритеты, можно подобрать сорт, который удовлетворит именно ваши потребности. Чаще всего огородники останавливают внимание сразу на нескольких вариантах.
- Разумно будет посадить один-два раннеспелых сорта со сроками созревания меньше 80 суток. Они не подходят для длительного хранения, но не сомневайтесь, что сочные и сладкие ранние корнеплоды очень быстро и с удовольствием будут съедены вашими домашними.
- В регионах, где лето непродолжительное или отличается непредсказуемой погодой, всегда выручат среднеспелые сорта, которым требуется для окончательного созревания от 3,5 до 4 месяцев. Они всегда успеют достигнуть технической спелости и при этом хорошо подходят для создания зимних запасов. Среди них всегда можно выбрать и особенно холодостойкие варианты для зон рискованного земледелия.
- В средней полосе России и южных регионах, несомненно, правильно будет посеять несколько поздних сортов с разными вкусовыми характеристиками. Их собирают не раньше чем через 4 месяца после внесения в почву семян. Хорошо вызревший урожай способен в подходящих условиях сохраниться даже до следующего сезона.
Врачи отмечают, что разнообразие сортов моркови может существенно влиять на здоровье человека. Каждый сорт имеет свои уникальные питательные свойства. Например, сорта с ярко-оранжевым цветом, такие как Нантская и Шантане, содержат высокий уровень бета-каротина, который полезен для зрения и иммунной системы. Врачи рекомендуют включать в рацион и менее известные сорта, такие как пурпурная или белая морковь, которые содержат антиоксиданты и могут помочь в борьбе с воспалительными процессами. Кроме того, разнообразие сортов позволяет не только обогатить рацион, но и сделать его более интересным. Врачи подчеркивают важность употребления свежей моркови, так как термическая обработка может снижать содержание полезных веществ.
Раннеспелые сорта и гибриды
«Тушон» – сорт достигает технической спелости уже за 2,5 месяца, имеет корнеплоды яркого красно-оранжевого оттенка, цилиндрической формы до 25 см в длину, с ровной поверхностью. Морковь сорта «Тушон» даёт самые лучшие урожаи на хорошо увлажняемых, рыхлых почвах.
«Лагуна F1» – недавно полученный высокоурожайный гибрид, имеющий короткие (до 80 дней) сроки созревания. Корнеплоды характеризуются средним размером (до 18 см в длину), напоминают по форме цилиндр и имеют интенсивный оранжевый цвет. Гибрид прекрасно зарекомендовал себя в подзимних посевах.
«Амстердам» – сорт получил от любителей-овощеводов множество положительных отзывов благодаря своей замечательной урожайности и быстрым срокам созревания. Урожай можно убирать уже через 80 суток после внесения семян. Ровные оранжевые корнеплоды с тупым кончиком лучше всего чувствуют себя на водо- и воздухопроницаемых почвах и весьма нетребовательны к количеству влаги.
«Алёнка» – сорт настолько быстро созревает, что уже через 90 дней после посадки можно начинать уборку корнеплодов. Он отличается высокими урожаями и небольшими (около 10 см в длину), но очень сочными и сладкими корнеплодами. Кроме того, в сухих условиях урожай хорошо хранится. Для выращивания лучше всего подходят плодородные, хорошо дренированные почвы.
Среднеспелые гибриды и сорта
«Нарбонне F1» – гибрид отличается средними сроками достижения полной спелости и хорошей урожайностью. До сбора плодов с момента посева обычно проходит не более 105 суток. Плоды гибрида имеют длину около 20 см, яркий красно-оранжевый оттенок и цилиндрическую форму с усечённым кончиком. В условиях плодородной почвы и обильного полива урожай приобретает замечательные вкусовые качества и характеризуется высокой устойчивостью к растрескиванию и стеблеванию.
«Нантская 4» – один из немногих наиболее популярных и любимых огородниками сортов, который полностью созревает за 95 суток. Широкое распространение морковь «Нантская 4» получила благодаря ярко-оранжевым корнеплодам характерной удлинённо-цилиндрической формы с почти незаметной сердцевиной. Она имеет великолепный вкус как сразу после уборки, так и после длительного хранения. Сорт любит рыхлую почву, богатую гумусом, и обильный полив. «Нантская 4» прекрасно подходит для подзимней и ранневесенней посадки.
«Лосиноостровская 13» – морковь, которая полностью созревает 4 месяца спустя после посадки. Основные достоинства сорта – его замечательная урожайность и высокая концентрация каротина, возрастающая в процессе хранения, а также неприхотливость к почвам. Корнеплоды в форме удлиненного цилиндра очень яркие, сочные и сладкие, но вырастают такими только при достаточном количестве влаги.
Читайте также:
«Витаминная 6» – техническая спелость некрупных (до 15 см длиной) корнеплодов наступает спустя 80–90 дней. Морковь утолщено-цилиндрической формы имеет выраженный оранжевый оттенок, маленькую сердцевину и сахаристую, нежную мякоть. Сорт склонен к растрескиванию, но не подвержен стеблеванию. «Витаминная 6» прекрасно адаптируется на сильно минерализованных и кислых торфяных почвах.
Сорта моркови вызывают множество мнений среди садоводов и любителей овощей. Многие отмечают, что выбор сорта напрямую влияет на вкус и текстуру корнеплодов. Например, сорта, такие как “Нантская” и “Шантане”, славятся своей сладостью и хрустящей консистенцией, что делает их идеальными для свежих салатов. Другие, как “Долгоплодная”, предпочитают за высокую урожайность и устойчивость к болезням.
Некоторые садоводы делятся опытом, что ранние сорта лучше подходят для северных регионов, где короткий вегетационный период. В то время как более поздние сорта, такие как “Королева осени”, требуют больше времени, но радуют крупными и сочными корнеплодами. Важно также учитывать условия выращивания: почва, освещение и полив. В целом, разнообразие сортов моркови позволяет каждому найти идеальный вариант для своего огорода.
Позднеспелые гибриды и сорта
«Шантане 2461» приобретает техническую спелость спустя 130 суток после внесения семян в почву. Корнеплоды конической формы отличаются небольшой (до 15 см) длиной и толстой сердцевиной. Их мякоть, плотная и сочная, имеет сладкий вкус и лососевый оттенок. Сорт не подвержен растрескиванию и стеблеванию, а также хорошо противостоит болезням. Особенно ценными характеристиками являются хорошая лёжкость корнеплодов и их высокая урожайность.
«Невис F1» – гибрид полностью созревает спустя 4–4,5 месяца после внесения семян в почву. Его цилиндрические корнеплоды с сочной оранжевой мякотью имеют замечательный вкус и совсем небольшую сердцевину. Гибрид подходит для зимнего хранения, хорошо сопротивляется болезням и вредителям, имеет высокую урожайность.
«Карлена» – урожай моркови этого сорта созревает спустя 4 месяца после появления всходов. Конически-цилиндрические корнеплоды отличаются насыщенным красным оттенком и высоким содержанием сахара. Достоинствами сорта являются его неприхотливость и способность к длительному хранению.
«Вита Лонга» – сорт созревает очень долго (4,5 месяца), но зато очень урожайный и прекрасно хранится на протяжении нескольких месяцев при соблюдении необходимых условий. Корнеплоды конической формы с усечённым кончиком очень яркие и достигают в длину 20 см.
Матрица продуктов:
Морковь
Фото:pixabay.com
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Какие виды моркови бывают?
Оранжевая морковь Самая привычная — этот моркови вид продается практически в каждом магазине. Желтая морковь Отличается цветом благодаря лютеину. Черная морковь Фиолетовая морковь Красная морковь Белая морковь Пучковая морковь Салатная морковь
Какой сорт моркови самый сладкий и сочный?
Сорт “Император” Овощ хорошо хранится и может пролежать до девяти месяцев при нормальных условиях. Сорт не трескается и не портится даже при повышенной влажности. Эти три сорта моркови являются самыми сладкими и обладают превосходными вкусовыми качествами.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте сорта моркови в зависимости от климата вашего региона. Некоторые сорта лучше растут в холодном климате, в то время как другие требуют теплых условий. Ознакомьтесь с рекомендациями для вашего региона, чтобы получить максимальный урожай.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на срок созревания сортов. Если вы хотите собирать урожай рано, выбирайте ранние сорта, такие как ‘Нантская’ или ‘Шантанэ’. Для хранения на зиму подойдут поздние сорта, такие как ‘Москва’ или ‘Витаминная’.
СОВЕТ №3
Не забывайте о разнообразии! Попробуйте вырастить несколько сортов моркови одновременно. Это не только разнообразит ваш рацион, но и поможет избежать проблем с вредителями и болезнями, так как разные сорта могут иметь разные уровни устойчивости.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на цвет и форму корнеплодов. Сорта моркови могут значительно различаться по этим характеристикам. Например, фиолетовая морковь не только привлекает внимание, но и содержит больше антиоксидантов. Экспериментируйте с различными сортами, чтобы найти свои любимые!
