О целебных свойствах облепихи знали еще в древности. Ценили это растение в Древней Греции и на Руси, а также во многих других краях. Ярко-оранжевые ягоды дозревают ближе к зиме. Их сочная, слегка терпкая мякоть обладает насыщенным, кисловатым вкусом. Среди лекарственных растений облепиха на особом положении. Употреблять ее надо с умом, иначе она принесет не пользу, а вред. Особенно важно быть осторожными при ее введении в рацион детей.
Состав
В ягодах облепихи присутствует полный комплект мононенасыщеных омега кислот. В ее состав входят 190 биоактивных веществ именно в оптимальном для человеческого организма количестве. Пожалуй, облепиху не зря считают самым ценным и полезным лекарством природного происхождения. А еще в ее коре есть серотонин, так называемый гормон счастья. В плодах присутствуют наиболее важные для людей витамины, на каждые 100 г приходится:
- До 316 мг аскорбиновой кислоты – это четырехсуточная норма витамина С. Представляете, какой мощный антиоксидантный эффект обеспечивает такая порция?
- Биофлавоноиды – в пределах 75–100 мг. Они активизируют ферменты, стимулируя пищеварение. Эти элементы продлевают жизнь, они не только выводят оксиданты но и повышают эластичность сосудов.
- Витамины группы B, тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин. В совокупности они защищают организм, повышают устойчивость нервной системы, улучшают кроветворение, в том числе усвояемость железа.
- Бета-каротин – до 10,9 мг. По его содержанию облепиха лидирует среди фруктов и овощей. Бета-каротин природного происхождения обладает большей активностью, гораздо реже вызывает аллергические реакции. Поступив в организм, он трансформируется в ретинол. Повышает сопротивляемость организма, препятствует старению клеток, укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает защиту кожного покрова от солнечных ожогов.
- Токоферол. Улучшает кровообращение, выводит оксиданты, препятствует старению клеток и способствует их регенерации, ускоряет заживление ран.
- Микроэлементы, в том числе железо, магний (полезен для сердца), кремний, сера и прочие вещества.
Главный плюс облепихи – все элементы в ней содержатся в естественном виде, а не синтезированном, поэтому они намного полезнее. Также в ней есть дубильные вещества, фитонциды (природные антибиотики), органические кислоты и пектины.
Врачи отмечают, что облепиха является ценным источником витаминов и микроэлементов, что делает её полезной для детей. Она содержит витамины C, A, E и группы B, а также омега-7, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Однако специалисты рекомендуют вводить облепиху в рацион детей с осторожностью, начиная с небольших порций, чтобы избежать возможных аллергических реакций. Важно учитывать возраст ребенка и наличие хронических заболеваний. Врачи подчеркивают, что облепиха может быть особенно полезна в осенне-зимний период, когда риск простудных заболеваний возрастает. Тем не менее, перед добавлением нового продукта в детское меню, родителям стоит проконсультироваться с педиатром.
![Польза облепихи для мамы и ребенка [Супермамы]](https://i.ytimg.com/vi/kkWTPMftkIE/maxresdefault.jpg)
Чем полезна облепиха?
Еще в XII веке облепиху активно использовали китайские лекари. С ее помощью исцеляли легочные заболевания и расстройства пищеварительной системы, простуды и прочие недуги. Значение этого растения в медицине преувеличить невозможно. Полезны не только плоды, но и кора, ветки, листья, а в особенности – масло. Целебные свойства можно перечислять долго:
- Защищает от вирусных заболеваний. Содержащаяся в плодах аскорбиновая кислота ускоряет свертывание крови, стимулирует желчеотделение, нормализует деятельность щитовидной железы, а также обеспечивает противовоспалительное действие.
- Положительно влияет на нервную систему, уменьшает чувство усталости, повышает продуктивность труда. Этому способствуют тиамин и рибофлавин.
- Помогает при малокровии. Присутствующие в плодах витамины группы B повышают усвояемость железа.
- Полезна при авитаминозе. В облепихе содержится комплекс практически всех необходимых человеку микроэлементов и витаминов.
- Улучшает зрение, а также поможет при фарингите, гайморите и многих других недугах, вызванных патогенными бактериями.
Перемятые ягоды облепихи прикладывают к ранам, чтобы они скорее заживали. Масло помогает при ожогах, правда, пользоваться им стоит после консультации с доктором. В сочетании с медом мятая облепиха полезна при кашле. При ревматизме рекомендуют использовать отвар из ягод с листьями. А если ребенок страдает от запоров, выручит отвар семян.
Облепиха – один из самых мощных иммуномодуляторов. Он активизирует выработку антител, делает более интенсивным деление клеток, укрепляет их оболочку. Если у ребенка проблемы с кожей, к примеру, дерматит, сыпь, лишай или иные заболевания, лучше всего использовать облепиховое масло. Помимо антибактериального действия оно обладает увлажняющим, питательным и смягчающим свойством. Это лучшее средство при механических повреждениях кожного покрова.
Важно! Мы знаем, что большинство витаминов разрушается при термической обработке. Облепиха даже после варения сохраняет полезные свойства, так как в ней отсутствует фермент, который при нагревании губительно действует на витамины.
Можно ли деткам облепиху?
Выше мы рассказали, как много в облепихе содержится полезных веществ. По сути, ее ягоды – это один из самых богатых витаминных комплексов природного происхождения. В ней чрезвычайно много биологически активных веществ, из-за чего вводить облепиху в рацион деток надо крайне осторожно, руководствуясь принципом: «Не навреди!».
Мнения докторов и родителей расходятся. На форумах и в блогах присутствует противоречивая информация. Как быть? Руководствуйтесь следующими принципами:
- Что хорошо одному ребенку, вашему может не подойти. Если дитя склонно к аллергии, облепиху не рекомендуется давать до трех лет, а может быть даже и по достижении этого возраста.
- Малыш здоров? Попробуйте предложить ему несколько капель облепихового сока, разумеется, не в два месяца и даже не в полгода, с 8–9 месяцев, а то и позже. Оцените его реакцию.
- У крохи есть хронические или острые заболевания? Не слушайте соседок и старушек, что сидят на лавках во дворе, обратитесь к врачу, который ведет ребенка, пусть он вас проконсультирует.
- Облепиха противопоказана людям с заболеваниями печени, желчного пузыря. Нельзя ее при гастрите с повышенной кислотностью.
Так как в ягодах облепихи есть косточки, их не следует давать малышам в натуральном виде. Лучше всего выжать из них сок. Если ребенок хорошо его воспринимает, обязательно запасайтесь облепихой на зиму: весной с ее помощью вы сможете поддержать организм малыша. Давайте сок в периоды восстановления после простудных заболеваний – так дочь или сын выздоровеют быстрее.
Читайте также:
Облепиха — это не только вкусная ягода, но и настоящий кладезь полезных веществ, о чем часто говорят родители. Многие отмечают, что облепиха помогает укрепить иммунитет детей, особенно в холодное время года. Она богата витаминами, особенно витамином C, который способствует борьбе с простудами. Некоторые мамы делятся рецептами приготовления облепихового варенья или сока, которые не только вкусные, но и полезные.
Кроме того, облепиха известна своими противовоспалительными свойствами, что делает её отличным средством при простудах и гриппе. Многие родители используют облепиху для улучшения состояния кожи у детей, особенно при солнечных ожогах или раздражениях. В целом, мнения о облепихе положительные, и родители активно включают её в рацион своих детей, чтобы поддерживать их здоровье и общее самочувствие.
Меры предосторожности
При заболеваниях поджелудочной железы облепиха противопоказана. Нельзя ее и в некоторых других случаях:
- при гепатите и холецистите;
- малышам, склонным к диарее;
- при болезнях печени и желчного пузыря;
- при индивидуальной непереносимости.
Особенно осторожными следует быть родителям аллергиков. Они должны вводить облепиху в рацион ребенка крайне аккуратно.
Матрица продуктов:
Облепиха
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Когда детям можно облепиху?
Чай детский “Сильный иммунитет” с облепихой и мёдом – это полезный детский напиток для детей старше 9 месяцев.
Чем полезен облепиховый чай для детей?
Облепиха оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие, благоприятно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта. Удобная и герметичная упаковка (Doypack) позволяет сохранять свойства напитка на протяжении всего периода потребления.
-
Читайте также:
Кому нельзя пить облепиху?
Потреблять облепиху в любом виде нельзя людям со следующими заболеваниями: сахарным диабетом, мочекаменной болезнью, острым холециститом и панкреатитом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, острыми воспалениями печени и мочевого пузыря.
Какой эффект дает облепиха?
Облепиха способствует выведению соли из организма, в частности, при подагре и ревматических болях, укрепляет стенки сосудов, улучшает зрение, способствуют нормализации уровня сахара в крови и снижает холестерин.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением облепихи в рацион вашего ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром, особенно если у ребенка есть аллергии или хронические заболевания. Это поможет избежать нежелательных реакций.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Вводите облепиху в рацион постепенно, начиная с нескольких ягод или небольшого количества сока, чтобы наблюдать за реакцией организма ребенка.
СОВЕТ №3
Используйте облепиху в различных формах: свежие ягоды, соки, компоты или добавляйте в йогурты и каши. Это разнообразит рацион и сделает употребление облепихи более интересным для детей.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на сезонность. Свежая облепиха доступна в определенные месяцы, поэтому старайтесь использовать ее в это время, а в остальное время можно использовать замороженные или переработанные продукты с облепихой.
