Что вы можете сказать о полезных свойствах кустарника с ярко-желтыми плодами, так плотно облепляющими ветки, что снять иногда просто невозможно? Как оказалось, сегодня о полезных свойствах облепихи знает только совсем небольшое количество людей, а ведь это растение может помочь и при заболеваниях дыхательной системы, при суставных болезнях, общей слабости организма, авитаминозе и других патологиях. Особой популярностью и любовью этот кустарник пользовался у древних греков и татаро-монгол. Так, Чингисхан с помощью облепихового масла лечил своих всадников и их коней, которые в то время ценились не меньше, а то и больше, людей.
Состав и полезные свойства облепихи
Облепиха крушиновидная – высокий кустарник из семейства лоховых, плоды – крупные, красные или оранжевые костянки, диаметром до 1 см, которые очень плотно покрывают поверхность веток. В наши дни плоды, листья, корни, кору и семена кустарника используют в официальной и народной медицине, хотя найти плодоносящее дерево не так уже легко. Основными поставщиками сегодня являются Россия и Китай, где облепиху выращивают в промышленных масштабах.
Чаще всего в лечебных целях используют плоды облепихи, которые содержат:
- аскорбиновую кислоты – причем содержание витамина С в плодах облепихи намного выше, чем в лимонах и апельсинах. Витамин С – одно из самых востребованных соединений в нашем организме, при его нехватке нарушается нормальный обмен веществ, резко снижается иммунитет человека, ухудшается зрение, память и другие когнитивные функции, а также увеличивается проницаемость сосудистых стенок и ухудшаются пищеварительные процессы;
- тиамин – витамин В1 «отвечает» за состояние нервной системы человека, невропатологи отмечают – у пациентов, обращающихся к ним за помощью в 99% случаев отмечается резкое снижение концентрации тиамина в организме. Без этого вещества нервные клетки не могут нормально усваивать глюкозу, из-за чего истончается их защитный слой, и они, буквально, «оголяются». Также тиамин принимает участие в обмене веществ и улучает регенераторные способности клеток;
- рибофлавин – витамин В2 называют витамином «молодости и красоты». При его нехватке не только страдает внешний вид человека – кожа становится сухой и морщинистой, но и укорачивается его срок жизни! Ведь рибофлавин принимает участие во всех процессах клеточного питания, и его нехватка может привести к тому, что тканям не будет хватать кислорода или питательных веществ;
- фолиевая кислота – о важности витамина В 9 при беременности слышали все, но не менее необходим он и в другие периоды жизни человека – во время роста и созревания, при активной физической и умственной деятельности и так далее. Ведь фолиевая кислота необходима для нормального созревания клеток крови в спинном мозге, а также для синтеза аминокислот, нуклеиновых кислот, пуриновых и пиримидиновых оснований – веществ, являющихся «строительными кирпичиками» наших клеток и тканей;
- токоферол и прокаротин – витамин Е и провитамин А, недостаток витамина Е может вызвать дефицит витамина А, поэтому эти вещества рекомендуется принимать вместе. Каротин отвечает за нормальный обмен веществ, стимулирует работу иммунной системы и необходим для нормального функционирования органов зрения, нервной и сердечно-сосудистой системы. Токоферол, в основном, выполняет защитные функции, защищая организм от свободных радикалов и укрепляя стенки сосудов, делая их более прочными и менее проницаемыми;
- рутин – витамин Р – это соединение, включающее в себя целую группу веществ, известных под названием «флавоноиды». В организме эти вещества не вырабатываются, поэтому при их нехватке в продуктах питания у человека может развиться авитаминоз. Нехватка витамина Р делает сосуды более слабыми и повышает их проницаемость, также это негативно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы человека и на его способности сопротивляться инфекционным заболеваниям;
- филохинон – витамин К влияет не только на свертываемость крови, но и на способность организма к регенерации клеток и тканей, без него было бы невозможно вообще заживление любых ран и порезов, также он обладает антиоксидантными свойствами и очищает организм от токсинов и шлаков.
Кроме витаминов плоды, листья и кора облепихи содержат: дубильные вещества, препятствующие воспалению, жирные масла, органические кислоты, микроэлементы, сахара и другие вещества, полезные для человеческого организма.
Врачи отмечают, что облепиха обладает множеством лечебных свойств благодаря высокому содержанию витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. Она способствует укреплению иммунной системы, улучшает состояние кожи и слизистых оболочек, а также помогает при заболеваниях органов дыхания. Масло облепихи часто используется в дерматологии для лечения ожогов и ранозаживляющих процессов. Однако специалисты предупреждают о необходимости осторожности. Облепиха может вызывать аллергические реакции, особенно у людей с индивидуальной непереносимостью. Кроме того, ее не рекомендуется употреблять при заболеваниях печени и желчного пузыря, так как она может усилить воспалительные процессы. Важно проконсультироваться с врачом перед началом использования облепихи в лечебных целях.
Лечебные свойства облепихи
Плоды и листья облепихи используют для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ облепиха способствует укреплению сосудистой стенки капилляров и артерий, препятствует отложению солей, борется с «плохим холестерином» и помогает снизить артериальное давление.
Сок из ягод, свежие и замороженные плоды обеспечивают организм необходимым количеством практически всех важных витаминов и минералов. Их рекомендуют регулярно добавлять в пищу при анемии, гиповитаминозе, снижении иммунитета, периоде выздоровления после инфекционных заболеваний и так далее.
Высокое содержание витаминов группы В делает облепиху незаменимым и очень вкусным средством при бессоннице, снижении работоспособности, повышенной раздражительности, стрессах и заболеваниях нервной системы.
Ягоды облепихи обладают способностью ускорять и улучшать регенерацию клеток печени. Их рекомендуют при циррозах, гепатитах и других заболеваниях, при которых нарушается нормальное функционирование тканей печени. Регулярный прием ягод вызывает усиленную регенерацию и восстановление тканей внутренних органов.
Одно из самых полезных и востребованных качеств облепихи – это способность ускорять выздоровление при любых инфекционных процессах в организме. Сок, свежие ягоды и масло облепихи используют для лечения простудных заболеваний, ангины, бронхита, цистита, пиелонефрита и других воспалительных процессов.
Читайте также:
Также прием облепихового масла показан при заболеваниях желудка и 12-перстной кишки, оно уменьшает воспалительные изменения и стимулирует выделение пищеварительных соков.
Масло облепихи используют и для наружного применения – им обрабатывают раны, ожоги и различные повреждения – от конъюнктивитов до лечения эрозии шейки матки, а также в косметологии и для ухода за волосами.
Противопоказания
Есть ягоды облепихи, в разумных количествах, можно всем, а вот использовать масло, сок и листья растения для лечения нужно с некоторыми ограничениями.
Основной запрет на применение облепихи – это, конечно же, индивидуальная непереносимость или аллергия на плоды или сок растения. С особой осторожностью стоит использовать облепиху людям, страдающим от аллергии на витамин А, так как его содержание в ягодах значительно больше, чем в других пищевых продуктах.
Не рекомендуется есть ягоды и использовать другие части кустарника для лечения при обострении холецистита, гепатита, желчекаменной болезни или при острых воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.
Других противопоказаний к применению облепихи для лечения нет, она одинакова полезна в детском возрасте, при беременности и кормлении грудью, для взрослых и людей старшего возраста. При наличии серьезных заболеваний внутренних органов обязательна предварительная консультация лечащего врача.
Облепиха – это уникальное растение, известное своими лечебными свойствами. Многие люди отмечают, что сок и масло из ягод помогают при заболеваниях кожи, улучшают состояние волос и способствуют заживлению ран. Облепиха богата витаминами, особенно витамином C, который укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с инфекциями. Однако, несмотря на все положительные качества, у облепихи есть и противопоказания. Людям с аллергией на компоненты растения, а также тем, кто страдает от заболеваний желчного пузыря или панкреатита, следует быть осторожными. Перед началом применения облепихи в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий.
Облепиха – рецепты
Самый простой способ использовать облепиху для лечения – это ежедневно съедать горстку свежих или замороженных ягод, а также добавлять в пищу плоды облепихи в виде варенья, муссов, киселей, сиропов, пастилы, желе и так далее. К сожалению, при тепловой обработке ягоды теряют часть витаминов и полезных веществ, поэтому для лечения обычно используют сок облепихи.
- Для профилактики и лечения простудных заболеваний – 100 гр свежие или свежезамороженные ягоды тщательно перетирают или измельчают в блендере, добавляют сок 1 лимона, 1 ст сахара, все перемешивают и оставляют в холодильнике на 1-2 суток. Получившуюся смесь добавляют в чай, теплую воду или принимают по 1 ч л – 1 ст л 2-3 раза в день перед едой.
- При анемии или авитаминозе – ежедневно принимают по 1\4 ст сока облепихи с 1 ч л меда или сахара или добавляют в пищу по 50-100 гр свежих или свежезамороженных ягод. Можно также приготовить смесь из измельченных ягод облепихи и сахара – 1 часть ягод и 2 части сахара и 2-3 раза в день пить напиток из 1 ст л смеси на 1 ст кипятка.
- Облепиховое масло – считается одним из самых полезных растительных масел. Его используют для:
- лечения ран, ожогов и кожных заболеваний – дерматитов, экзем и нейродермитов – для ускорения регенерации тканей поврежденную область обрабатывают антисептиком, подсушивают и наносят облепиховое масло, смешанное с другим растительным – оливковым или подсолнечным в соотношении 1:1. Масло должно покрывать поверхность кожи тонким слоем, сверху кладут стерильную салфетку и вощеную бумагу и перевязывают. Меняют повязки 1-2 раза в сутки до полного выздоровления;
- лечения стоматологических заболеваний – при стоматитах, гингивитах и других воспалениях полости рта очень полезно обрабатывать слизистые тампоном, смоченным облепиховым маслом – 3-4 раза в день;
- лечения заболеваний верхних дыхательных путей – при ОРВИ, ангинах и фарингитах можно смазывать слизистые оболочки тампоном, смоченным маслом. А при бронхитах, ларингитах и других заболеваниях, сопровождающихся кашлем, делать ингаляции с облепиховым маслом. Для этого в кипящую воду добавляют масло из расчета 2 ст л на 1 л воды;
- лечения суставных заболеваний – уменьшить боли при ревматизме или артрите помогут аппликации с теплым маслом облепихи. Для этого нужно подогреть масло на водяной бане, пропитать им хлопчатобумажную ткань, плотно обмотать тканью пораженный сустав, сверху закрыть ткань вощеной бумагой и че-то теплым. Снимать компресс можно через 2-3 часа;
- лечения гинекологических заболеваний и заболеваний прямой кишки – при эрозии шейки матки, проктите или геморрое помогут свечи или тампоны с облепиховым маслом.
Матрица продуктов:
-
Читайте также:
Облепиха
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Какие болезни лечит облепиха?
В тибетской народной медицине плоды облепихи используют при болезнях сердца и крови, гнойном плеврите, при интоксикациях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта – [4, с. 69]. В монгольской народной медицине ягоды облепихи назначают при туберкулезе, кашле, острых пневмониях, аномалиях желчевыводящих путей.
Кому нельзя пить чай с облепихи?
Обязательно следует обратить внимание на список противопоказаний, среди них мочекаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, острый холецистит и панкреатит, склонность к расстройствам желудка, острые воспаления печени и мочевого пузыря, сахарный диабет.
Как влияет облепиха на артериальное давление?
Сухие плоды облепихи, введенные в пищу предупреждают повышение артериального давления, флаваноиды облепихи, воздействуя на кальциевые каналы, предупреждают поражение интимы кровеносных сосудов при гипертонии.
В каком виде лучше принимать облепиху?
Облепиху можно есть в свежем или замороженном виде. Помните, что свежая облепиха должна быть ярко-желтой, сухой и достаточно плотной на ощупь. Также ягоды не должны быть сильно мятыми. Хранить их следует в холодильнике и мыть непосредственно перед употреблением в пищу.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом использования облепихи в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие медикаменты. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
При выборе облепихи для употребления отдавайте предпочтение свежим ягодам или качественным экстрактам. Обратите внимание на срок годности и условия хранения, чтобы сохранить все полезные свойства этого растения.
СОВЕТ №3
Не забывайте о возможных противопоказаниях. Облепиха может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а также не рекомендуется при заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы. Следите за реакцией вашего организма при первом употреблении.
СОВЕТ №4
Используйте облепиху в различных формах: свежие ягоды, соки, масла или добавки. Это позволит вам разнообразить рацион и получить максимальную пользу от этого растения. Однако старайтесь соблюдать умеренность в употреблении.
