Смузи из черешни

Черешня созревает одной из первых среди ягод, и ее с удовольствием едят в свежем виде, используют для приготовления десертов. Вкусным и полезным получается смузи из черешни. Он сохраняет все ценные свойства этой ягоды, укрепляя иммунитет, улучшая работу мочеполовой, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Эти густые коктейли утоляют не только жажду, но и голод, позволяя заменять ими перекусы. Их вкус и аромат вряд ли кого-то оставят равнодушным.

Особенности приготовления

• В черешне могут оказаться насекомые, которых не всегда возможно обнаружить, осматривая ягоды. Избавиться от них поможет замачивание ягоды в слегка подсоленной воде. Через 20–30 минут достаточно будет убрать всплывших на поверхность червячков, ягоду хорошо промыть, чтобы смыть с нее соляной раствор, затем обсушить, рассыпав на полотенце.
• Косточки из черешни перед приготовлением смузи необходимо удалить. Сделать это можно с помощью булавки или специального приспособления.
• Смузи из вишни можно дополнить другими ягодами и фруктами, молоком, йогуртом, сливками, мороженым, но нужно понимать, что не все они являются диетическими. Если вы употребляете смузи для похудения, откажитесь от включения в состав коктейля высококалорийных продуктов. При необходимости подсластить напиток сахар замените медом или низкокалорийным сахарозаменителем.
• Чтобы чувство насыщения при употреблении смузи наступило скорее, не пейте его, а ешьте маленькими ложками.

Рецепты черешневых смузи разнообразны. По одним получаются диетические коктейли, по другим – неповторимые десерты. Украсить напиток при подаче можно свежей ягодой.

Как часто делаете смузи?

Несколько раз в неделю

38.36%

Раз в неделю

9.74%

Редко

30.52%

Не делаю, мне бы котлетку

21.38%

Проголосовало:

1160

Врачи отмечают, что смузи из черешни может стать отличным дополнением к рациону, особенно в летний период. Черешня богата витаминами A, C и K, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Потребление смузи из черешни может помочь в поддержании нормального уровня сахара в крови благодаря наличию клетчатки, что особенно важно для людей с предрасположенностью к диабету.

Кроме того, врачи подчеркивают, что такой напиток обладает противовоспалительными свойствами, что может быть полезно для людей, страдающих от хронических заболеваний. Однако они рекомендуют не злоупотреблять смузи, особенно тем, кто следит за калорийностью своего рациона, так как черешня содержит натуральные сахара. В целом, смузи из черешни может быть вкусным и полезным вариантом для поддержания здоровья, если употреблять его в умеренных количествах.

Ягодно банановый смузи с черешней

Смузи из черешни и банана с творогом

Состав:

• черешня без косточек – 100 г;
• творог – 50 г;
• банан – 100 г;
• вода или нежирное молоко – 50 мл;
• вишневый или черешневый сок – 100 мл;
• сахар или мед (не обязательно) – по вкусу;
• мята – 1 веточка.

Калорийность на 100 г: 76 ккал.

Способ приготовления:

• Переберите черешню, удалив веточки.
• Помойте ягоду, дайте ей время обсохнуть.
• Извлеките из ягоды косточки. Мякоть сложите в чашу блендера.
• Очистите банан, нарежьте некрупными кусками произвольной формы, положите к черешне.
• Если планируете подслащивать коктейль сахаром, с помощью кофемолки превратите его в пудру. Мед перед использованием растопите до жидкого состояния. Добавьте сладкий продукт к черешне и банану.
• Положите творог к другим продуктам. Добавьте воду или молоко.
• Включите агрегат и превратите его содержимое в однородную массу.
• Влейте охлажденный ягодный сок, взбейте еще раз в течение 10–15 секунд.

Подавайте смузи охлажденным, украсив веточкой мяты. Напиток хорошо освежает и утоляет голод. Им вполне можно заменить не только перекус, но и один из основных приемов пищи.

Хороший рецепт1Так себе

Смузи из черешни с овсянкой

Состав:

• черешня (без косточек) – 100 г;
• молоко – 150 мл;
• овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
• мед – 5 мл;
• корица – щепоть.

Калорийность на 100 г: 86 ккал.

Способ приготовления:

• Черешню, перебрав и помыв, освободите от косточек, сложите в емкость блендера.
• Геркулес поместите в миску.
• Подогрейте молоко, залейте им овсяные хлопья. Через 10 минут переложите молоко с овсянкой к черешне.
• Полейте продукты растопленным медом.
• Включите блендер, превратите продукты в однородную массу.
• Перелейте смузи в бокал, посыпьте корицей.

Такой смузи из черешни служит превосходной альтернативой традиционному завтраку.

Хороший рецепт1Так себе

Смузи из черешни завоевал популярность среди любителей здорового питания благодаря своему яркому вкусу и полезным свойствам. Многие отмечают, что этот напиток обладает удивительной сладостью, которая прекрасно освежает в жаркие дни. Черешня, богатая витаминами и антиоксидантами, делает смузи не только вкусным, но и питательным. Пользователи социальных сетей делятся своими рецептами, добавляя в смесь йогурт, бананы или шпинат, что придаёт напитку новые оттенки вкуса. Некоторые отмечают, что смузи из черешни отлично подходит для завтрака или перекуса, а также помогает утолить жажду после тренировки. В целом, отзывы о смузи положительные, и многие рекомендуют его как отличный способ разнообразить свой рацион.

Смузи с черешней, клубникой и ежевикой — «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой

Смузи из черешни и клубники

Состав:

• черешня (без косточек) – 165 г;
• клубника – 150 г;
• молоко – 0,25 л;
• ванилин – 1 г;
• сахар или мед (не обязательно) – по вкусу.

Калорийность на 100 г: 54 ккал.

Способ приготовления:

• Переберите и помойте клубнику и черешню.
• Клубнику очистите от чашелистиков, положите в чашу блендера.
• Черешню очистите от косточек, одновременно удалив веточки, положите к клубнике.
• Добавьте сахар или мед. Можно обойтись и без подслащивания.
• Влейте 100 мл молока.
• Взбейте содержимое чаши блендера.
• Добавьте к ягодной массе оставшееся молоко, взбейте еще раз до получения однородного состава.
• Добавьте ванилин, взбейте еще в течение 10 секунд.

Смузи, приготовленный по данному рецепту, – изысканное лакомство, которому будут рады и взрослые, и дети.

Хороший рецептТак себе

Черешневый смузи с мороженым

Состав:

• черешня (без косточек) – 100 г;
• мороженое ванильное – 50 г;
• ягодный сироп – 20 мл;
• молоко – 150 мл;
• мята – для украшения.

Калорийность на 100 г: 83 ккал.

Состав:

• Подготовьте ягоды, промыв их и очистив от косточек. Можно использовать замороженную ягоду. Ее можно не размораживать до конца.
• Подготовленную черешню положите в чашу блендера, влейте к ней 50 мл охлажденного молока.
• Включив блендер, измельчите ягоду до состояния пюре.
• Добавьте мороженое, сироп и оставшееся молоко. Взбивайте 30 секунд.
• Перелейте смузи в бокал, украсьте веточками мяты.

Смузи, сделанный по данному рецепту, гуще традиционного молочного коктейля и полезнее, так как в его составе значительную часть занимают свежие ягоды. Такое лакомство нельзя назвать диетическим, но детям оно точно придется по вкусу.

Хороший рецептТак себе

Мой наркотик / Холодный летний напиток / Смузи Черешня + Банан

Шоколадный смузи из черешни

Состав:

• черешня без косточек – 150 г;
• несладкий йогурт – 100 мл;
• какао-порошок – 20 г;
• мед – 5 мл;
• корица – крупная щепоть;
• колотый лед – по вкусу.

Калорийность на 100 г: 82 ккал.

Способ приготовления:

• Какао смешайте с небольшим количеством йогурта, чтобы получилась однородная по цвету масса без комочков. Добавьте оставшийся йогурт, взбейте венчиком.
• Черешню очистите от косточек.
• Ягоды сложите в емкость для взбивания, полейте растопленным медом, добавьте смешанный с какао йогурт.
• Измельчите ягоду блендером, одновременно перемешав ее с другими ингредиентами.
• Добавьте колотый лед, взбейте смузи в течение 10–15 секунд.

При подаче шоколадного смузи к столу посыпьте его молотой корицей.

Хороший рецептТак себе

Матрица продуктов:

Черешня

Вопрос-ответ

Как выбрать спелую черешню для смузи?

Для приготовления смузи лучше всего выбирать спелую черешню, которая имеет яркий цвет и плотную, но не перезревшую мякоть. Обратите внимание на отсутствие повреждений и пятен. Спелая черешня должна быть сладкой на вкус, поэтому попробуйте несколько ягод перед покупкой.

Можно ли использовать замороженную черешню для смузи?

Да, замороженная черешня отлично подходит для смузи. Она сохраняет большинство питательных веществ и придаёт напитку приятную текстуру. Замороженные ягоды также помогут сделать смузи более холодным и освежающим, особенно в жаркую погоду.

Какие ингредиенты можно добавить в смузи из черешни для улучшения вкуса?

В смузи из черешни можно добавить различные ингредиенты для разнообразия вкуса. Хорошо сочетаются йогурт, бананы, шпинат или мята. Также можно использовать сок лимона или апельсина для придания кислинки, а мед или кленовый сироп для сладости.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте свежие и спелые черешни для приготовления смузи. Они обеспечат наилучший вкус и аромат. Если свежие черешни недоступны, можно использовать замороженные, но убедитесь, что они без добавления сахара.

СОВЕТ №2

Добавьте немного йогурта или растительного молока для получения кремовой текстуры. Это не только улучшит вкус, но и сделает смузи более питательным. Выбирайте несладкие варианты, чтобы контролировать уровень сахара.

СОВЕТ №3

Экспериментируйте с добавлением других фруктов и овощей, таких как бананы, шпинат или авокадо. Это не только разнообразит вкус, но и увеличит питательную ценность вашего смузи.

СОВЕТ №4

Не забывайте о добавлении семян или орехов для повышения содержания белка и полезных жиров. Чиа, льняные семена или миндаль прекрасно подойдут и сделают ваш смузи более сытным.