Практически каждый дачник, только приобретя приусадебный участок, обязательно сажает несколько кустиков клубники. Ведь эта ароматная, вкусная, богатая витаминами и микроэлементами ягода нравится всем без исключения: от несмышлёных малышей до убелённых сединой пенсионеров.
Проблемы разведения
Как правило, первые попытки выращивания клубники далеко не всегда оправдывают ожидания из-за недостатка знаний и опыта начинающих садоводов. Урожай не радует обилием, а плоды – медовой сладостью. Кроме того, посадки часто заболевают или вообще гибнут. Происходит это потому, что капризная ягода требует определённого вида почв и правильного ухода.
- Лучше всего клубника растёт на суглинках и супесях с высоким содержанием гумуса.
- Грядка обязательно должна хорошо прогреваться и освещаться солнечными лучами.
- Не стоит располагать участок с клубникой в низинных местах, где скапливается влага и застаивается прохладный воздух.
- Нельзя забывать о своевременных подкормках, прополке и поливах, профилактике болезней.
- Место выращивания кустиков необходимо менять каждые 4 года, а интервал между растениями на грядке не должен быть меньше 50 см.
Врачи отмечают, что разнообразие сортов клубники играет важную роль не только в гастрономических предпочтениях, но и в здоровье. Каждый сорт имеет свои уникальные характеристики, включая содержание витаминов, минералов и антиоксидантов. Например, сорта с высоким содержанием витамина C, такие как “Эльсанта”, могут способствовать укреплению иммунной системы. Врачи рекомендуют выбирать клубнику местного производства, так как она менее подвержена химической обработке и сохраняет больше полезных веществ. Кроме того, некоторые сорта, такие как “Клери”, обладают сладким вкусом и низким содержанием кислоты, что делает их идеальными для людей с чувствительным желудком. В целом, клубника является полезным продуктом, и разнообразие сортов позволяет каждому найти подходящий вариант для своего рациона.
Трудности выбора сортов
Часто случается, что даже при создании максимально благоприятных для клубники условий и правильной агротехнике урожайность оставляет желать лучшего. Причина неудач кроется в неправильном подборе сортов. И это неудивительно! Ведь при современном многообразии вариантов нетрудно ошибиться. Поэтому при выборе клубники всегда внимательно изучайте её сортовые особенности и рекомендации по выращиванию.
Если вы живёте в регионе с прохладным и непродолжительным летом, имеете участок с тяжёлой почвой, да ещё и в низине, не стоит ожидать богатого урожая от неустойчивого к болезням позднеспелого и теплолюбивого южного сорта. Лучше подберите районированную разновидность, хорошо зарекомендовавшую себя в вашей местности. Тем более что достижения современной селекции позволяют выращивать крупные и вкусные ягоды в самых сложных почвенных и климатических условиях.
В первую очередь необходимо определиться со сроками плодоношения, выбирая из ранних, среднеспелых, поздних или ремонтантных сортов. В каждой группе можно подобрать представителей, которые будут успешно плодоносить именно в вашем регионе.
- Ранние сорта подходят для любителей ягод, живущих в местностях с недостаточным количеством солнышка. В более южных районах они дают урожай уже в первых числах июня, а иногда и в конце мая. Рассаду рекомендуется высаживать в апреле (в первой или второй декаде, в зависимости от климатических условий). Срок активной вегетации до начала плодоношения составляет месяц-полтора.
- Средние сорта начинают плодоносить в разгар сезона – во второй половине июня. Эта группа представлена самым большим количеством разновидностей, что совершенно неудивительно. Ведь среднеспелая клубника всегда самая сладкая и крупная. Чтобы получить урожай любого из таких сортов, вам потребуется подождать 2–2,5 месяца.
- Поздняя клубника начинает формировать плоды только к середине лета, но зато и радует ароматным урожаем вплоть до конца августа. Комбинируя посадки поздних и ранних сортов, предусмотрительные дачники на всё лето обеспечивают себя любимой ягодой.
- Ремонтантные сорта дают сладкий сбор несколько раз за сезон. Мелкоплодные разновидности формируют ягоды практически непрерывно, начиная с июня. Их крупноплодные родственники плодоносят 2–3 раза: в июне-июле, в августе, а при благоприятных погодных условиях – ещё и в сентябре.
Чтобы выбрать наиболее подходящий сорт именно для ваших условий, следует внимательно ознакомиться с достоинствами и недостатками самых разных представителей клубничного царства-государства.
Самые достойные ранние сорта
Альба – уникальный ультраранний сорт итальянской селекции, отличающийся поздними сроками цветения, но высокой скоростью созревания плодов. Первые сочные и сладкие ягоды конической формы весом до 30 г можно собирать уже в конце мая. Из других достоинств выделяется отличная устойчивость к заболеванию мучнистой росой.
Оливия – высокоурожайный сорт, выведенный в Украине. Его несомненные достоинства – крупные (до 40 г) и сочные ягоды с плотной мякотью, отличная морозостойкость, высокий иммунитет к вирусам и грибковым заболеваниям. При правильной агротехнике и подходящих условиях выращивания один куст может давать до 1,5–2 кг плодов.
Хоней – неприхотливый сорт американской селекции, давно и прочно зарекомендовавший себя среди садоводов. Если погода благоприятствует, он начинает плодоносить уже в середине мая, формируя сладкие и сочные ягодки весом до 40 г. Клубника Хоней отлично адаптируется к местным условиям, практически не подвержена болезням и нападениям вредителей, не требует особого ухода. Кусты имеют среднюю, но стабильную урожайность до 1 кг с растения.
Эльсанта – замечательно вкусный и урожайный сорт голландской селекции. Его крупные и плотные ягоды сочные и сладкие. Они появляются на кустиках уже в мае. Однако если садовод хочет получить обильный (до 1,5 кг с растения) урожай такой клубники, требуется строго соблюдать агротехнику. Особенно важно следить за уровнем влажности почвы, так как переувлажнение или засуха губительно действуют на капризную «иностранку».
Сорта клубники вызывают множество обсуждений среди садоводов и любителей ягод. Многие отмечают, что выбор сорта зависит от климатических условий и целей выращивания. Например, ремонтантные сорта, такие как “Альба” и “Фестивальная”, привлекают внимание за возможность получения урожая несколько раз за сезон. Другие, как “Клери”, славятся своим сладким вкусом и крупными ягодами, что делает их идеальными для продажи на рынке.
Некоторые садоводы делятся опытом, что сорта, выведенные специально для их региона, показывают лучшие результаты. Также часто упоминается необходимость правильного ухода и полива, чтобы получить качественный урожай. В целом, обсуждение сортов клубники становится настоящим искусством, где каждый делится своим опытом и предпочтениями, создавая уникальное сообщество любителей этой сладкой ягоды.
Лучшие среднеспелые представители
Кимберли – высокоурожайный сорт, ценимый как начинающими садоводами, так и знающими специалистами за отличную устойчивость к большинству болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Крупные (до 50 г) ярко-алые ягоды конусовидной формы отличаются необычным карамельным привкусом и привлекательным блеском кожицы. Плотная мякоть позволяет плодам не терять форму после транспортировки и замораживания. Особенность сорта – повышенная потребность в поливах.
Мармелада – само название этого недавно полученного сорта говорит о замечательном вкусе некрупных (до 30 г), но очень сладких ягод. Плоды отличаются нежной и сочной, но одновременно упругой мякотью, позволяющей им без проблем сохранять первоначальную форму после перевозки или замораживания. Клубника Мармелада имеет устойчивый иммунитет к корневым гнилям и мучнистой росе, но плохо сопротивляется возбудителям серой гнили и различным видам пятнистости. Кроме того, ягоды в значительной мере теряют свои вкусовые качества в прохладный и дождливый сезон.
Маршал – высокоурожайный сорт, который формирует крупные (до 90 г), душистые и сладкие ягоды. Неприхотливые растения прекрасно переносят пониженные температуры и недостаток влаги. Кроме того, клубника Маршал отлично сопротивляется патогенным вирусам и микроорганизмам, практически не повреждается вредителями.
Элис – сорт английской селекции. Он не доставит особых проблем при выращивании и уходе. Прекрасно приспосабливается к любым видам почв и климатическим условиям, демонстрируя стабильную урожайность. Плотные конические ягоды среднего размера и яркого оранжево-красного оттенка покрыты блестящей кожицей. Они имеют интенсивный кисло-сладкий вкус и очень приятный аромат. Клубника Элис стабильно устойчива к большинству патогенных грибов и вирусов.
Что выбрать из поздних сортов?
Богема – сорт появился в продаже относительно недавно, но уже завоевал популярность среди садоводов благодаря обильным урожаям крупных (до 55 г) и сладких ягод, созревание которых начинается уже с середины июня. Клубника Богема великолепно адаптируется к любому климату – от засушливого и жаркого юга до прохладных и дождливых северных широт. Дополнительным достоинством является устойчивый иммунитет к большинству вирусов и патогенных грибков.
Великобритания – сорт, отличающийся замечательно крупными (до 120 г) плодами тёмно-вишнёвой окраски и высокими урожаями (до 2 кг ягод с одного куста). Низкорослые, но крепкие растения без проблем переносят небольшие заморозки и почти не болеют. Особенность клубники Великобритания – плохая переносимость повышенных температур и дефицита влаги.
Гигантелла Максим – крупноплодный сорт голландской селекции, который выделяется отличной адаптацией к самым неблагоприятным условиям произрастания. Крупные (до 125 г), сладкие и сочные ягоды не теряют своих замечательных качеств даже в дождливый и прохладный сезон. При правильном уходе с одного кустика Гигантеллы Максим можно собрать до 2,4 кг плодов. Привлекательная особенность сорта – сохранение здоровых растений при длительном (до 8 лет) выращивании на одном месте.
Мальвина – прекрасный результат селекционной работы немецких учёных. Плоды с крупными (около 40 г) блестящими плодами классического клубничного цвета. Ягоды радуют сахарным вкусом и чудесным ярким ароматом. Сорт не может похвастаться обильным плодоношением, давая с одного кустика не больше 900 г. Однако урожай без проблем созревает даже при затяжных дождях, не утрачивая при этом отличных вкусовых качеств и практически не болея. Клубника неплохо переносит небольшую нехватку влаги в почве, но при длительных засухах обязательно нуждается в обильном поливе.
Ремонтантная клубника: широкое разнообразие вариантов
Кокинская ранняя – мелкоплодный сорт, который начинает плодоносить в последних числах июня и выделяется замечательной урожайностью. Ягоды весом до 17 г отличаются классическим красным оттенком и великолепной способностью сохранять форму при транспортировке и после термической обработки. Кусты превосходно переносят низкие температуры, не боятся серой гнили и достаточно устойчивы к мучнистой росе. Урожайность – до 400 г с одного куста.
Искушение F1 – крупноплодный гибрид с ягодами весом до 25 г. Начинает плодоносить уже в мае и радует ягодами всё лето, вплоть до первых заморозков. Взрослые растения за сезон способны давать до 1,5 кг плодов с замечательно вкусной кисло-сладкой мякотью. Приятная изюминка сорта – ярко выраженный мускатный привкус. Кроме перечисленных достоинств, кустики клубники Искушение имеют еще одно: они очень декоративны и послужат прекрасным украшением для вашего балкона, веранды или подоконника.
Королева Елизавета II – один из самых быстросозревающих сортов. Он даёт крупные (до 40 г) и сладкие ягоды уже в середине мая и продолжает плодоносить до сентября. Кустикам не страшны большинство болезней и вредителей, а также заморозки до –6 °С. Кроме того, клубника отлично переносит нехватку тепла и солнца, даже при неблагоприятной погоде давая урожай до 1,5 кг с одного растения.
Монтерей – сорт, любимый многими садоводами за высокую урожайность и раннее начало плодоношения (в конце мая). Сладкие ягоды с плотной мякотью весом около 35 г созревают в течение всего сезона до сентября-октября, давая с куста 1–1,5 кг плодов. Они идеально подходят для варений и замораживания, отлично переносят транспортировку.
Матрица продуктов:
Клубника
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Какие сорта клубники считаются самыми урожайными?
Среди самых урожайных сортов клубники можно выделить ‘Клери’, ‘Эльсанта’ и ‘Альба’. Эти сорта известны высокой продуктивностью и устойчивостью к болезням, что делает их популярными среди садоводов.
Как выбрать сорт клубники для выращивания в условиях средней полосы?
Для средней полосы России рекомендуется выбирать сорта, которые хорошо переносят холодные зимы и имеют короткий вегетационный период. Подходящими сортами являются ‘Зенит’, ‘Мальвина’ и ‘Фестивальная’. Эти сорта адаптированы к местным климатическим условиям и обеспечивают стабильный урожай.
Какой сорт клубники лучше всего подходит для выращивания в теплицах?
Для тепличного выращивания отлично подойдут сорта ‘Камароза’, ‘Сенсация’ и ‘Скороплодная’. Эти сорта отличаются высокой скоростью роста и дают плоды в течение всего сезона, что позволяет получать свежую клубнику даже в зимний период.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте сорта клубники в зависимости от вашего климата. Некоторые сорта лучше подходят для холодных регионов, в то время как другие предпочитают теплый климат. Ознакомьтесь с рекомендациями по сортам, которые лучше всего растут в вашем регионе.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на сроки созревания клубники. Сорта делятся на ранние, средние и поздние. Если вы хотите продлить период сбора урожая, выбирайте несколько сортов с разными сроками созревания.
СОВЕТ №3
Изучите устойчивость сортов к болезням и вредителям. Некоторые сорта имеют естественную устойчивость к распространенным заболеваниям, что может значительно упростить уход за растениями и повысить урожайность.
СОВЕТ №4
Не забывайте о вкусовых качествах! Перед покупкой попробуйте ягоды разных сортов, чтобы выбрать те, которые вам больше всего нравятся по вкусу и аромату. Это поможет вам наслаждаться не только процессом выращивания, но и вкусом собранного урожая.