Ликер XuXu является изобретением немецких виноделов. Выражение XuXu немцы используют в разговорной речи, абсолютно идентичного словосочетания в русском языке нет, но чаще всего его переводят как «небесный поцелуй». В красивой бутылочке с пикантным названием вы обнаружите необычный ликер, на две трети состоящий из клубничного пюре. Также в составе напитка имеются хорошо очищенная водка, сок лайма и вода, а также краситель, придающий напитку соблазнительный красный цвет. Сахара в этом ликере нет – сладость ему придают натуральные ягоды. На рынке алкогольной промышленности ликер «Ксу-Ксу» появился сравнительно недавно (в 1997 году), но благодаря успешной маркетинговой политике и уникальному вкусу приобрел высокую популярность. Если к вам в руки попала бутылочка с этим необычным напитком, вам стоит узнать, как лучше пить ликер XuXu, чтобы получить от его употребления удовольствие.
Особенности употребления
Производители ликера «Ксу-Ксу» задумывали его как дижестив: он должен был употребляться после еды в чистом виде. В этом качестве напиток неплох, но употребляют его чаще всего в составе коктейлей.
- Если вы решите продегустировать клубничный ликер в чистом виде, охладите его до 10 градусов и пейте из ликерных рюмок маленькими глотками.
- Охладить напиток можно и кубиками льда или замороженными ягодами. Тогда его целесообразно подавать в коктейльном бокале или стакане.
- Если ликер показался слишком сладким или густым, его можно разбавить содовой, тоником, минеральной водой или фруктовым соком. Соотношение чаще всего выбирают 1:1.
- Закусывать ликер XuXu не принято, так как он имеет густую консистенцию.
Ликер «Ксу-Ксу» считается дамским напитком, так как имеет насыщенный красно-розовый цвет и невысокую крепость: в классическом варианте она составляет 15 градусов, но существуют и более легкие вариации этого напитка.
Иногда его используют вместо сиропа для приготовления фруктовых салатов или мороженого. Чаще ликер «Ксу-Ксу» становится ингредиентом коктейлей, которые особенно нравятся представительницам прекрасной половины человечества.
Врачи отмечают, что ликер XuXu, как и любой алкогольный напиток, следует употреблять с осторожностью. Этот сладкий и фруктовый ликер может быть привлекательным для многих, однако важно помнить о его крепости и калорийности. Специалисты рекомендуют ограничивать количество выпиваемого напитка, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Лучше всего наслаждаться XuXu в небольших порциях, сочетая его с легкими закусками, что поможет снизить нагрузку на печень. Также врачи советуют не смешивать ликер с другими алкогольными напитками, чтобы избежать перегрузки организма. Важно помнить, что умеренность — ключ к безопасному употреблению алкоголя.
Бананово-клубничный коктейль с ликером XuXu
Состав:
- ликер «Ксу-Ксу» – 100 мл;
- банан – 50 г;
- мята – 5 листиков;
- банановый сок – 50 мл;
- сливки – 50 мл.
Способ приготовления:
- Мякоть банана нарежьте некрупными кубиками, положите в чашу блендера. Положите сверху листики мяты.
- Добавьте сок и сливки. Эти ингредиенты предварительно нужно хорошо охладить.
- Включите агрегат, превратите его содержимое в однородную жидкую массу.
- Перелейте получившуюся смесь в высокий стакан.
- Добавьте клубничный ликер.
Коктейль можно перемешать барной ложкой или подать, не размешивая. В последнем случае он выглядит интереснее. При подаче бокал можно украсить клубникой или веточкой мяты, положить в него широкую соломинку.
Коктейль «Ананасовый поцелуй»
Состав:
- свежевыжатый ананасовый сок – 50 мл;
- клубничный ликер – 50 мл;
- шампанское – 50 мл;
- колотый лед – по вкусу.
Способ приготовления:
- Ананасовый сок влейте в стакан шейкера, добавьте колотый лед. Встряхивайте в течение 20-30 секунд.
- Процедите и перелейте в высокий стакан.
- Сверху влейте шампанское.
- Когда пена опустится, влейте клубничный ликер.
Остается перемешать напиток барной ложкой и подать. Для украшения используют кусочек ананаса или клубнику.
Ликер XuXu завоевал популярность благодаря своему необычному вкусу и яркому дизайну упаковки. Многие отмечают, что его сладкий и фруктовый вкус идеально подходит для коктейлей, а также для употребления в чистом виде. Пользователи часто делятся впечатлениями о том, как XuXu прекрасно освежает в жаркие дни, а его легкая алкогольная крепость делает напиток доступным для широкой аудитории.
Некоторые любители ликера подчеркивают, что он отлично сочетается с десертами, добавляя изюминку к вечерним посиделкам. В социальных сетях можно встретить множество рецептов коктейлей на основе XuXu, что свидетельствует о его универсальности. Однако не все отзывы положительные: некоторые считают, что сладость ликера может быть слишком навязчивой. В целом, XuXu вызывает интерес и обсуждение, становясь неотъемлемой частью многих праздников и встреч с друзьями.
Коктейль «Австралиец»
Состав:
- клубничный ликер – 15 мл;
- клубничный сироп – 15 мл;
- ликер Batida de Coco – 15 мл.
Способ приготовления:
- На дно специальной стопки (шота) влейте клубничный сироп.
- Осторожно, чтобы не перемешать слои, уложите на сироп ликер Batida de Coco.
- Так же осторожно влейте клубничный ликер. Шансов не перемешать слои будет больше, если наливать напитки вы будете по лезвию ножа или с помощью барной ложки.
Пьют приготовленный по данному рецепту коктейль залпом.
Коктейль Pitu Morango
Состав:
- апельсиновый сок – 50 мл;
- грейпфрутовый сок – 50 мл;
- кашаса – 30 мл;
- ликер «Ксу-Ксу» – 30 мл;
- лед – по вкусу.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты поместите в емкость шейкера.
- Взбалтывайте в течение 30-40 секунд.
- Процедите и перелейте в охлажденный стакан.
Подается этот напиток с трубочкой.
Коктейль «Джинга»
Состав:
- черносмородиновый сок – 100 мл;
- кашаса – 25 мл;
- клубничный ликер – 25 мл;
- кубики льда – по вкусу.
Способ приготовления:
- В шейкере смешайте сок с кашасой и ликером.
- Стакан наполните кубиками льда.
- Влейте получившуюся смесь.
Коктейль желательно подавать с трубочкой, но она обязательно должна быть широкой, без изгибов.
Коктейль «XuXu Маргарита»
Состав:
- лимон – 1 шт.;
- текила – 30 мл;
- клубничный ликер – 50 мл;
- свежая клубника – 1 шт.;
- колотый лед – по вкусу;
- сахарная пудра – 20 г.
Способ приготовления:
- Края коктейльного бокала протрите долькой лимона, окуните в высыпанную на блюдце сахарную пудру.
- Из лимона выжмите сок, перелейте в емкость шейкера.
- Добавьте текилу и ликер, всыпьте лед.
- Взболтайте ингредиенты в шейкере в течение 30 секунд.
- Процедите напиток в подготовленный бокал, украсьте кусочками клубники.
Если вам нравится популярный коктейль «Маргарита», вам стоит попробовать его вариант с немецким клубничным ликером «Ксу-Ксу».
Коктейль «Клубничные мечты»
Состав:
- клубничный ликер – 50 мл;
- сок лайма – 15 мл;
- шампанское – 100 мл;
- кубики льда – по вкусу;
- долька лайма – для украшения.
Способ приготовления:
- Объемный бокал наполните льдом.
- Влейте клубничный ликер и свежевыжатый сок лайма. Перемешайте барной ложкой.
- Долейте шампанского.
- Украсьте бокал долькой лайма или лимонной цедрой.
Коктейль романтично выглядит, легко пьется, но достаточно коварен: можно незаметно для себя потерять контроль над ситуацией.
Немецкий клубничный ликер XuXu – один из наиболее молодых алкогольных напитков, однако популярен в разных странах мира. Производители напитка как будто угадали девичьи мечты, создав для них коктейль страстного и одновременно романтичного клубничного цвета, легкий и сладкий. Его пьют в чистом виде или используют для приготовления десертов, коктейлей.
Вопрос-ответ
Чем разбавить XuXu?
С чем пить Ксю Ксю? Поскольку клубничный ликер не отличается высокой крепостью, чем-либо разводить его не нужно. Это только «убьет» насыщенный ягодный вкус, а ведь именно в нем прелесть напитка.
Чем можно смешать клубничный ликер?
Мятойклубникойананасовым сокомсиропом маракуйимаракуйейкокосовым ликеромцитрусовой водкойличи
Чем разбавляют клубничный ликер?
Любые ликеры с приторным и насыщенным вкусом можно разбавлять газированной и минеральной водой с добавлением льда.
Как и с чем пить ликер?
Пить ликеры рекомендуется из рюмок с длинной ножкой, Если вы взяли сладкий ликер, то его лучше пить с фруктами или же подавать к чаю и кофе, Ликеры не сочетаются с сигаретами и прочими любыми табачными изделиями.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как пить ликер XuXu, обязательно охладите его. Этот ликер лучше всего раскрывает свои вкусовые качества при температуре 5-10 градусов Цельсия. Вы можете поставить бутылку в холодильник за несколько часов до подачи или использовать ледяные бокалы.
СОВЕТ №2
Попробуйте сочетать XuXu с различными закусками. Ликер хорошо гармонирует с фруктами, шоколадом и легкими десертами. Это поможет подчеркнуть его сладкие и фруктовые ноты, создавая идеальное сочетание.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с коктейлями на основе XuXu. Этот ликер отлично подходит для создания освежающих коктейлей. Попробуйте смешать его с газированной водой, лимонным соком или другими фруктовыми ликерами, чтобы создать уникальные напитки для вечеринки.