О чем чаще всего мечтают женщины: о красоте, молодости и возможности родить здорового ребенка? Но чтобы все это воплотить в жизнь нужно не только вести здоровый образ жизни, но и не забывать о витаминах и минералах. Недостаток витамина Е не только замедляет или нарушает естественное обновление клеток организма, но и может стать причиной проблем с зачатием или даже спровоцировать вторичное бесплодие, причем как у женщин, так и у мужчин.
Витамин Е и его значение для организма
Витамин Е или токоферол – одно из самых загадочных природных соединений. Каждая молекула вещества уникальна по своему составу, хотя состоит всего из 3 элементов: водорода, кислорода и углерода, но их сочетание всегда разное. О важности витамина Е было известно еще древним грекам – «токоферол» в переводе с греческого означает «приносящий потомство», ведь без него, как это было доказано, существование и размножение млекопитающих практически невозможно.
Основная функция витамина Е в организме – это защита клеточных мембран от свободных радикалов. Сегодня антиоксидантные вещества находятся на пике популярности, но ничего полезнее витамина Е еще не придумано. Это вещество стабилизирует клеточную мембрану, предотвращая ее разрушение, достаточное количество витамина Е позволяет улучшить обмен веществ между клетками, защитить их от преждевременного разрушения и активизировать функции. Так, например, токоферолы плотно окружают эритроциты – красные кровяные тельца, переносящие кислород от легких к тканям. Если витамина Е в организме не хватает, свободные радикалы разрушают оболочки эритроцитов и в организме развивается кислородное голодание.
Витамин Е необходим для синтеза гормонов, в том числе и половых, поддержания сосудистого тонуса и регенерации клеток и тканей. Недостаток витамина Е вызывает преждевременно старение кожного эпителия, нарушение обмена веществ, снижение секреции половых гормонов, ухудшение памяти и зрения. Кроме того, токоферол необходим для полноценного усваивания витамина А.
Особенно важно достаточное содержание витамина Е при беременности, снижение уровня токоферола может вызвать дефицит гормонов, отвечающих за сохранение беременности или стать причиной отставания плода в физическом или нервно-психическом развитии.
Жирорастворимый витамин содержится в свежих овощах и фруктах, орехах, семечках, растительных маслах злаках и свежей зелени, меньше его в печени, молоке и яйцах. Еще в прошлом веке гиповитаминоз витамина Е встречался крайне редко и почти всегда был связан с какими-то заболеваниями внутренних органов. Ведь даже самый бедный человек 19-20 века мог позволить себе крупяные каши, морковь, брюкву или крапиву, лебеду и другие съедобные травы. А вот сегодня от недостатка витамина страдает огромное количество жителей мегаполисов, предпочитающих рафинированные масла, замороженные продукты и полуфабрикаты, в которых содержание токоферола ничтожно мало. Да и в выращенных искусственно овощах и фруктах его уровень тоже гораздо ниже.
Кроме неправильного питания, причиной недостатка витамина Е может стать плохая экология – загазованность, смог, токсины засоряя наш организм, вызывают усиленное потребление токоферола, из-за чего постепенно нарастает дефицит этого вещества.
Сильный гиповитаминоз могут вызвать обменные нарушения, заболевания желудочно-кишечного тракта или других внутренних органов.
Недостаток витамина Е вызывает у врачей серьезные опасения, так как этот витамин играет ключевую роль в поддержании здоровья организма. Специалисты отмечают, что дефицит витамина Е может привести к нарушениям в работе иммунной системы, ухудшению состояния кожи и даже проблемам с нервной системой. Врачи подчеркивают, что особенно уязвимыми к недостатку этого витамина являются люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также те, кто придерживается строгих диет. Симптомы дефицита могут включать мышечную слабость, проблемы со зрением и ухудшение когнитивных функций. В связи с этим, медики рекомендуют следить за уровнем витамина Е в рационе, включая в него продукты, богатые этим важным нутриентом, такие как орехи, семена и растительные масла.
Симптомы недостатка витамина Е
Заподозрить у себя или своих близких гиповитаминоз можно по следующим признакам:
Читайте также:
- слабость и онемение мышц – одним из первых симптом гиповитаминоза может стать мышечная слабость, чувство онемения и «покалывания» в конечностях. При длительном дефиците токоферола может развиться перемежающаяся хромота, больной испытывает боль в икрах при ходьбе, спотыкается и падает;
- преждевременные морщины, сухость и увядание кожи – заметнее всего дефицит токоферола сказывается на внешнем виде. Кожа теряет свою упругость, блеск, становится сухой, обвисшей, могут появиться пигментные пятна или морщины;
- ухудшение зрения – глаза быстро устают от чтения, работы на компьютере, появляется резь в глазах, чувство «как будто песка насыпали»;
- изменения характера – из-за общего ухудшения самочувствия и изменений в нервной системе, при недостатке витамина Е человек становится раздражительным, плаксивым, снижается эмоциональная устойчивость и работоспособность, страдает сон и аппетит;
- снижение полового влечения – и у мужчин, и у женщин из-за нехватки витамина Е снижается выработка половых гормонов. Это приводит к уменьшению сексуального влечения, фригидности или импотенции;
- частые выкидыши или бесплодие – в самых тяжелых и запущенных случаях из-за снижения концентрации токоферола в крови у женщин может развиться привычное невынашивание беременности или снизиться способность к зачатию.
Недостаток витамина Е вызывает у людей множество обсуждений и опасений. Многие отмечают, что этот витамин играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи и иммунной системы. Пользователи социальных сетей делятся личным опытом, рассказывая о том, как нехватка витамина Е сказывалась на их самочувствии — от сухости кожи до усталости и слабости. Специалисты подчеркивают, что дефицит этого витамина может привести к серьезным последствиям, включая проблемы с сердечно-сосудистой системой и нарушением функций нервной системы. Важно помнить, что витамин Е содержится в различных продуктах, таких как орехи, семена и растительные масла. Поэтому многие советуют следить за своим рационом и при необходимости добавлять в него источники этого важного элемента.
Что делать при недостатке витамина Е
Восполнить выраженный недостаток витамина Е в организме с помощью пищевых продуктов достаточно сложно. В кишечнике человека усваивается только около 50% всего содержащегося в овощах и фруктах токоферола. Поэтому, для восполнения суточной нормы – 12 мг, необходимо ежедневно употреблять в пищу:
- мясные и молочные продукты, содержащие животные жиры;
- свежие овощи и фрукты;
- орехи и сухофрукты;
- свежую зелень;
- неочищенные растительные масла;
- каши из неочищенных злаков.
Если же в организме уже есть нехватка витамина Е, рекомендуется добавить в рацион пророщенные злаки, масло ростков пшеницы, печень и яичные желтки. Также, для нормального усвоения витамина Е необходима желчь, поэтому важно не только изменить свое меню, но и следить за процессами пищеварения.
При выраженной нехватке витамина Е, заболеваниях желудочно-кишечного тракта или нарушениях обмена веществ или других заболеваниях внутренних органов назначают токоферол в виде аптечных препаратов.
Самым популярным считается витамин Е в капсулах, обычно 1 капсула содержит 100 МЕ или 0, 67 мг токоферола. Для профилактики гиповитаминоза рекомендуется принимать по 200-400 МЕ в сутки, то есть по 1 капсуле 2-4 раза, а в лечебных целях – по 600-1000 МЕ. Максимально допустимая доза – 1100 МЕ в сутки. Курс лечения – 4-8 недель, затем, обязательно перерыв на 1-2 месяца, а после курс можно повторить.
Принимать витамин Е в капсулах нельзя:
- при индивидуальной непереносимости компонентов препарата;
- при сахарном диабете;
- при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при нарушениях жирового обмена;
- при одновременном приеме антикоагулянтов или железосодержащих препаратов.
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Какая болезнь появляется при недостатке витамина Е?
Наиболее выраженная клиническая картина гиповитаминоза Е наблюдается у детей и подростков: могут развиться симптомы рахита, дерматита, ретинопатии (поражения сетчатки). Глубокий и длительный дефицит витамина Е приводит к анемии, неврологическим расстройствам (нарушения координации движений, чувствительности, речи и т.
Как понять, что у тебя дефицит витамина Е?
Постоянная слабость, мышечная гипотония, снижение двигательной активности, урежение пульса, дыхания и частоты сердечных сокращений, ухудшение перистальтики кишечника, запоры, нарушение координации, снижение чувствительности, расстройства речи,
-
Читайте также:
Что приводит к дефициту витамина Е?
Дефицит витамина Е, вызванный рационом питания с низким содержанием витамина E, часто встречается в странах с нехваткой продовольствия. В странах, где нет нехватки продовольствия, причиной обычно является нарушение всасывания.
Что происходит с организмом, когда не хватает витамина Е?
Слабость и боли в мышцах, ломота в теле, ухудшение зрения, особенно в ночной период, появление пигментных пятен на коже, старение кожи лица и тела, потеря эластичности, сухость, шелушение, ранние морщины.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на свой рацион. Включите в него продукты, богатые витамином Е, такие как орехи, семена, растительные масла (особенно подсолнечное и оливковое), шпинат и авокадо. Это поможет поддерживать уровень витамина Е на оптимальном уровне.
СОВЕТ №2
Регулярно проходите медицинские обследования. Это поможет выявить недостаток витамина Е и других важных питательных веществ на ранних стадиях. Обсудите с врачом возможность сдачи анализов на уровень витаминов в крови.
СОВЕТ №3
Если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете определенные лекарства, проконсультируйтесь с врачом о необходимости добавок витамина Е. Некоторые состояния могут влиять на усвоение этого витамина, и врач сможет дать рекомендации по его дополнительному приему.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на симптомы недостатка витамина Е, такие как мышечная слабость, проблемы с координацией и ухудшение зрения. Если вы заметили у себя подобные признаки, не откладывайте визит к врачу для диагностики и коррекции питания.
